Молочная рисовая каша по-индийски

Рецепт от Svetlana
5704 просмотра
Молочная рисовая каша по-индийски
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Предлагаем индийский рецепт молочной каши из риса. Готовится просто, с добавлением пряностей и орехов. У вас получится вкусное блюдо на завтрак для всей семьи!

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    6 ст. л.
  • Молоко
    6 стакана
  • Кардамон
    1 ч. л.
  • Сахар
    10 ст. л.
  • Орехи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    495 ккал

  • Белки

    13 грамм

  • Жиры

    12.4 грамм

  • Углеводы

    84 грамм

Пошаговая инструкция

  • Готовим рис. Рис залить водой на 20 минут, затем промыть его несколько раз. Далее наполнить кастрюлю молоком (половину стакана). Довести до кипения, добавить рис. Готовить на медленном огне 20 минут.

  • Затем вмешать в кашу оставшееся молоко, добавить сахар и кардамон. Продолжить варить до загустения. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы каша не пригорела. В конце добавить орехи на свой вкус.

Советы

  • Чтобы приготовить белый рис, нужно соблюдать следующие пропорции: 2 стакана воды на 1 стакан крупы.

  • Чтобы молоко не пригорало, налейте 1 ст. л. воды в сотейник/кастрюлю и только потом добавляйте молоко.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

248

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp