Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу

Рецепт от
5612 просмотров
Сладкая пицца с бананами и маршмеллоу
 
Приготовления 1 ч. 20 мин
Порций 6
Довольно ароматная и очень нежная пицца к чаю. Рецепт выпечки специально предназначен для настоящих сладкоежек. Идеальное сочетание ингредиентов!

Ингредиенты на
порции

  • Вода теплая
    180 мл
  • Дрожжи сухие быстродействующие
    3 ч. л.
  • Сахар
    6 ч. л.
  • Соль
    3 ч. л.
  • Масло растительное
    6 ст. л.
  • Мука
    1200 гр
  • Бананы
    12 шт.
  • Маршмеллоу
    180 гр
  • Нутелла
    600 гр

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    270 ккал

  • Белки

    6 грамм

  • Жиры

    10 грамм

  • Углеводы

    38 грамм

Пошаговая инструкция

  • Если использовать обычные сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи, то предварительно в теплую воду добавьте дрожжи, сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут до появления пены.
    Если используете быстродействующие дрожжи, то это действие можно пропустить.
    В теплую воду необходимо добавить дрожжи, сахар, перемешаем и оставим на 2 минуты. Потом добавляем соль и растительное масло.

  • Муку просеиваем, высыпаем в ёмкость, вливаем воду с дрожжами и сахаром и замешиваем тесто, при необходимости добавляя муку. Не добавляйте слишком много муки, тесто должно быть мягким и эластичным. Вымешиваем 5 минут.

  • Ёмкость смазываем растительным маслом, отправляем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем подыматься в теплом месте в течение 1 часа. За это время тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме.

  • Тесто выкладываем на поверхность, припыленную мукой или смазанную растительным маслом. Руками формируем тесто в круг диаметром 30-32 см, делая бортик по краям. Лучше всего сразу растягивать тесто на пергаменте, фольге или форме, в которой будете выпекать пиццу.
    Накрываем тесто полотенцем, даем настояться.
    Для начинки нарезаем бананы кружочками толщиной приблизительно 1 см.

  • Нарезаем маршмеллоу. Чтобы маршмеллоу не прилипал к ножу, нож можно смачить водой. Духовку нагреваем до 250 градусов

  • Нутеллу предварительно достаем из холодильника, чтобы ее легко можно было достать ножом.
    Основу для пиццы смазываем нутеллой. Выкладываем бананы.

  • Выпекаем сладкую пиццу 7-10 минут, после чего достаем из духовки, выкладываем маршмеллоу и выпекаем еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

244

Пошаговые рецепты

1604 рецепта


Viber
WhatsApp