Кекс из творога

Name: Кекс из творога
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Кексы
Ingredients: Творог; Куриное яйцо; Сливочное масло; Пшеничная мука; Сметана; Сахар

Рецепт от Topfood

27922 просмотра

Приготовления 30 мин

Порций 1

Кекс из творога быстрое и вкусное блюдо на завтрак! Справиться любая хозяйка!

Творог

2,5 ст. л.
Куриное яйцо

шт.
Сливочное масло

1 ч. л.
Пшеничная мука

3,5 ст. л.
Сметана

1 ч. л.
Сахар

3,5 ст. л.

Калорийность

662 ккал
Белки

10.5 гр.
Жиры

24.7 гр.
Углеводы

101.3 гр.

Первым делом возьмите банан. Отделите его от кожуры и разомните вилкой. делается это достаточно легко, так что трудности не возникнут на первом шаге.
Второе, что нужно сделать, это взять яйцо, разбить на две части. В отдельной емкости смешать вместе яйца с бананом. Добавить муку, разрыхлитель, соль и снова перемешать.
Полученную массу распределить по формочкам для кексов. Разогреть духовку до 180 градусов. Выкладывать на противень и запекать минут 20. После окончания времени проткните деревянной палочкой. Если остался след и он влажный, значит кексы уже готовы.

Как правильно выбрать бананы:

Спелые бананы имеют ярко-желтый цвет с заметными черными пятнами без зеленых оттенков. Смотрите, чтобы банан не был твердым. Для этого просто надавите на него пальцем и увидите, если пальцем легко надавливается, можете смело брать, ведь он спелый, а если с трудом или вообще никак, то он еще неспелый.