Сырные корзинки с перцем

Рецепт от Анастасия Пецевич
4048 просмотров
Сырные корзинки с перцем
 
Приготовления 35 мин
Порций 8
Очень аппетитная и ароматная закуска к любому праздничному столу - сырные корзинки с перцем! Для начинки корзинок можно брать разное сочетание ингредиентов, её можно сделать полностью из овощей или добавить кусочки ветчины в предложенную нами начинку. На готовку не уйдёт много времени, так что можете делать их сразу перед приходом гостей.

Ингредиенты на
порции

  • Лаваш
    2 шт.
  • Плавленый сырок
    1 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Легкий майонез
    2 ст. л.
  • Соль, перец, зелень
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    326 ккал

  • Белки

    13 грамм

  • Жиры

    12 грамм

  • Углеводы

    24 грамм

Пошаговая инструкция

  • Основой для корзинок будет лаваш. Разрежьте лаваш на несколько квадратов и уложите каждый из них в формочки для кексов.  

  • Яйца опустите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Варите яйца 15 минут. Затем переместите яйца в холодную воду и очистите их от скорлупы. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Любую зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. 

  • Приготовьте начинку. Натрите плавленый сырок и яйца на тёрке. Смешайте ингредиенты в миске, добавьте майонез и чеснок, всыпьте соль и перец по вкусу, перемешайте начинку. 

  • Болгарский перец промойте под водой, удалите плодоножку и семечки изнутри. Нарежьте перец мелкими кубиками. На дно лаваша, уложенного в формах, выложите немного сырной начинки, затем выложите слой из болгарского перца, и закройте сверху его снова сырной начинкой. Проделайте так со всеми корзинками.  

  • Духовку разогрейте до 200С и отправьте формы с сырными корзинками запекаться в духовку на 10 минут. Перед подачей посыпьте корзинки зеленью и специями по желанию.  

Советы

  • Вместо болгарского перца можно использовать огурец или помидор. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

176

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp