Яйца с сыром и крабовыми палочками

Рецепт от Анастасия Пецевич

13938 просмотров

Приготовления 35 мин

Порций 5

Фаршированные яйца с сыром и крабовыми палочками - отличный вариант закуски к любому праздничному столу. Особенно подходит такое блюдо к Пасхе. Закуска готовится быстро и просто, лучше всего начинать её готовить за 40-60 минут до прихода гостей.

Куриные яйца

5 шт.
Твердый сыр

50 гр.
Крабовые палочки

75 гр.
Майонез

3 ст. л.
Чеснок

2 зубч.
Соль, перец, петрушка

по вкусу

Калорийность

246 ккал
Белки

15 гр.
Жиры

22 гр.
Углеводы

1.5 гр.

Возьмите яйца и отварите их вкрутую. Для этого вскипятите воду в кастрюльке, поместите в воду яйца и варите их 10-12 минут. После чего сваренные яйца сразу положите в холодную воду. Яйца почистите от скорлупы.
Сваренные яйца разрежьте пополам, извлеките желток из белка. Желток измельчите ножом или натрите на мелкой тёрке, отправьте желток в миску. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке и положите к яичному желтку. С крабовых палочек снимите обёртку и тоже измельчите, положите в миску к начинке.
Петрушку промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте мелко. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. Данные ингредиенты отправьте в миску с начинкой. Сюда же всыпьте соль, молотый чёрный перец по вкусу, положите майонез. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Яичные белки поместите на тарелку. Наполните яйца начинкой, используйте ложку. Можно подавать к праздничному столу!