Закуска Солёное рафаэлло

Рецепт от Анастасия Пецевич

12995 просмотров

Приготовления 50 мин

Порций 5

Хотите удивить своих гостей очень креативной закуской, но не знаете, что можно придумать? Тогда рецепт закуски Солёное рафаэлло точно для вас! Главными ингредиентами являются сыр, яйца и маслины, получается очень вкусно. На праздничном столе такую закуску практически не отличить от настоящих всем известным кокосовых конфеток. Приготовьте Солёное рафаэлло по нашему рецепту!

Куриные яйца

5 шт.
Крабовые палочки

250 гр.
Плавленый сыр

100 гр.
Чеснок

2 зубч.
Маслины без косточек

35 гр.

Калорийность

278 ккал
Белки

15 гр.
Жиры

11 гр.
Углеводы

22 гр.

Плавленые сырки извлеките из обёртки и пропустите их через пресс, также можете воспользоваться мясорубкой. У вас должны получиться длинные полоски из сыра. То же проделайте с чесноком.
Яйца поместите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 10 минут после закипания. Затем отправьте яйца в холодную воду и почистите. Яйца тоже необходимо пропустить через пресс. Смешайте сыр, яйца, чеснок и майонез в одной ёмкости.
Крабовые палочки очистите от обёртки. Затем отрежьте красную часть палочек, должна остаться только белая часть. Заморозьте палочки в морозилке, они должны быть твёрдыми. Натрите замороженные палочки на мелкой тёрке.
Из яично-сырной массы сделайте шарики, внутрь каждого поместите по одной маслине. Обваляйте шарики в стружке из крабовых палочек. Отправьте закуску в холодильник на полчаса и подавайте к столу!