Чизкейк с кремом Чиз

Пошаговая инструкция

• Сначала подготовьте продукты, затем взбейте в миске яйца до однородной массы. Добавьте в них сахар и ванильный экстракт, затем продолжайте взбивать, пока смесь не станет пышной и светлой.

  

  

• В другой миске размягчите крем чиз до комнатной температуры, постепенно добавляя к нему смесь яиц и сахара. Взбивайте пока масса не станет однородной.

   

  

  

• Чтобы приготовить основу для чизкейка, понадобится печенье. Возьмите 300 грамм печенья, разомните печенье в крошку, затем возьмите форму для выпечки и распределите молотое печенье по дну формы, чтобы образовалась основа из крошки. Печенье сформирует первый слой блюда.

  

  

• Равномерно распределите крем чиз на крошку в форме для выпечки. Можно использовать ложку или шпатель. Разогрейте духовку до 180 градусов. Когда духовка достигнет нужной температуры, поставьте форму с чизкейком внутрь. Установите таймер примерно на 50 минут. Признаки готовности чизкейка — верх подрумянится, середина при протыкании будет не сырой.

  

  

• Когда блюдо будет готово, выключите духовку и оставьте его внутри примерно на 1 час, чтобы дать ему остудиться при комнатной температуре. Затем поместите выпечку в холодильник на минимум 4 часа, но лучше всего на ночь, чтобы он полностью застыл и стал плотным. Будьте уверены, результат превзойдет длительное ожидание. Приятного аппетита!