Калорийность
166.8 ккал
Белки
8.5 гр.
Жиры
3.8 гр.
Углеводы
26.2 гр.
Сначала подготовьте ингредиенты для основы. Сушеные сливы и курагу залейте горячей водой и оставьте на 10 минут, чтобы они стали мягче. После этого нарежьте их небольшими кусочками. Затем измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки - это нужно для основы чизкейка. Овсяную муку, одно яйцо и сухофрукты соедините в миске и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Возьмите форму для выпечки, смажьте ее маслом и распределите овсяную смесь по дну и бокам формы. Разогрейте духовку до 180°C и поставьте основу выпекаться на 20-25 минут. Ориентируйтесь на мощность вашей духовки.
Теперь возьмите бананы и разомните их вилкой или с помощью блендера. Возьмите два яйца, отделите белки от желтков и аккуратно взбейте белки миксером на низкой скорости около минуты. Добавьте к взбитым белкам творог, размельченные бананы и перемешайте массу миксером до однородного состояния. Начинка для пп чизкейка без сахара готова.
По мере готовности вытаскивайте основу блюда из духовки. Когда основа блюда немного остынет, вылейте и аккуратно разровняйте на нее приготовленную начинку. Отправьте чизкейк в разогретую до 180 градусов цельсия духовку на 30 минут. Вытаскивайте готовый чизкейк из духовки, затем остудите чизкейк в холодильнике (1-2 часа). ПП чизкейк без сахара готов к столу, время насладиться изумительным вкусом! Приятного аппетита!
Добавьте мелко нарезанные орехи в начинку чизкейка. Можно использовать грецкий орех, миндаль или любые другие орехи. Орехи придадут чизкейку приятный вкус и добавят полезных свойств десерту.
ПП чизкейк можно подавать с ягодами, фруктами, медом, любимым джемом. Выбирайте по своему вкусу!
Если хотите, чтобы десерт получился более сладким, вместо сахара добавьте в рецепт стевию, натуральный мед или иной подсластитель по вкусу.
Используйте кукурузный крахмал как стабилизатор, чтобы предотвратить образование комков.
Разнообразить чизкейк можно разными добавками. Например, можно добавить в начинку какао. Какао-порошок придаст лакомству шоколадный вкус и аромат.
Помните, что творожные чизкейки не предназначены для долгого хранения, их не рекомендуется хранить дольше 24 часов.
Готовое блюдо отправьте храниться в холодильник, накрыв пищевой пленкой, чтобы чизкейк не пропитался посторонним запахом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот эксклюзивный рецепт японского чизкейка с клубникой, идеально...
Откройте для себя искусство приготовления лимонного чизкейка прям...
Чизкейк Сан-Себастьян — это не просто десерт, а истинный кулинарн...
ПП рецепты включают в себя диетический чизкейк - десерт, рецепт к...
Баскский чизкейк - это простой, но элегантный десерт. Его воздушн...
Чизкейк из творога и сметаны – это воплощение кулинарного мастерс...
Крем чиз - это мягкий сливочный сыр, со сладкой текстурой и ...
Чизкейк с крем чизом, он же чизкейк Нью-Йорк - это очень популярн...
Этот рецепт чизкейка с вишней идеально подойдет для тех, кто ищет...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки