Калорийность
105 ккал
Белки
1.8 гр.
Жиры
5.5 гр.
Углеводы
13.6 гр.
Охладите бокалы для подачи. Сварите крепкий эспрессо.
Если используете готовый карамельный соус, немного подогрейте его, чтобы он стал более жидким. Если делаете домашний соус, сварите его заранее из сахара и сливок.
В каждый бокал положите большой шарик ванильного мороженого. Полейте мороженое горячим эспрессо, чтобы оно начало таять, но не полностью.
Добавьте в каждый бокал карамельный соус, чтобы он стекал по стенкам и создавал красивые подтеки.
Посыпьте поверхность десерта свежеобжаренными кофейными зернами, чтобы добавить аромат и текстуру. По желанию можно добавить немного тертого темного шоколада.
Подавайте кофе аффогато немедленно, пока мороженое не растаяло полностью.
Секрет идеального аффогато – в резком контрасте температур. Используйте максимально горячий кофе и очень холодное мороженое.
Помимо классического рецепта, добавьте в десерт хрустящие элементы. Например, посыпьте аффогато дробленым печеньем, орехами или кусочками шоколада.
Сорбет вместо мороженого. Это отличная вариация для тех, кто ищет менее калорийные рецепты.
Аффогато не предназначен для хранения. Этот десерт нужно подавать сразу после приготовления, так как мороженое быстро тает, и кофе теряет свою температуру и аромат. Лучший способ насладиться этим десертом – приготовить свежую порцию непосредственно перед подачей.
Добавьте в рецепт алкоголь. Например, мороженое с амаретто или марсалой отлично сочетается с эспрессо.
Правильный выбор кофе – основа незабываемого аффогато. Например, эфиопский кофе с ягодными нотами или бразильский с шоколадными оттенками.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт шоколадного пирожного сердечки предназначен для приго...
Этот рецепт кулича — не просто лёгкий, он создан для тех, кто хоч...
Компот из вишни – это идеальное блюдо для любителей домашних напи...
Попробуйте приготовить вкуснейший десерт на своей кухне – трайфл....
Домашняя медово-морковная паска – это исключительный рецепт, кото...
Откройте для себя искусство приготовления клубники в шоколаде пря...
Представьте себе: идеальные творожные шарики, обладающие золотист...
Вкусный десерт - слойки с яблоком понравится вам обязательно. Поп...
Кулинарный рецепт классических пирожных макаронов – это изысканно...
Моти из рисовой муки, приготовленные в домашних условиях, — это н...
Хрустящий хворост — это простой, но невероятно вкусный десерт, зн...
Пасхальные улитки с изюмом – это чудесный рецепт для приготовлени...
Приготовление вкусных шоколадных конфет Картошка в домашних услов...
Этот рецепт постных рогаликов позволяет в домашних условиях созда...
Этот кулинарный рецепт профитролей в медово-шоколадной глазури по...
Десерт фрукты в стекле — это сочетание свежести и сладости, котор...
Вкусные кулинарные рецепты
3606 рецептов
Посмотреть все закладки
