Калорийность
105 ккал
Белки
1.8 гр.
Жиры
5.5 гр.
Углеводы
13.6 гр.
Охладите бокалы для подачи. Сварите крепкий эспрессо.
Если используете готовый карамельный соус, немного подогрейте его, чтобы он стал более жидким. Если делаете домашний соус, сварите его заранее из сахара и сливок.
В каждый бокал положите большой шарик ванильного мороженого. Полейте мороженое горячим эспрессо, чтобы оно начало таять, но не полностью.
Добавьте в каждый бокал карамельный соус, чтобы он стекал по стенкам и создавал красивые подтеки.
Посыпьте поверхность десерта свежеобжаренными кофейными зернами, чтобы добавить аромат и текстуру. По желанию можно добавить немного тертого темного шоколада.
Подавайте кофе аффогато немедленно, пока мороженое не растаяло полностью.
Секрет идеального аффогато – в резком контрасте температур. Используйте максимально горячий кофе и очень холодное мороженое.
Помимо классического рецепта, добавьте в десерт хрустящие элементы. Например, посыпьте аффогато дробленым печеньем, орехами или кусочками шоколада.
Сорбет вместо мороженого. Это отличная вариация для тех, кто ищет менее калорийные рецепты.
Аффогато не предназначен для хранения. Этот десерт нужно подавать сразу после приготовления, так как мороженое быстро тает, и кофе теряет свою температуру и аромат. Лучший способ насладиться этим десертом – приготовить свежую порцию непосредственно перед подачей.
Добавьте в рецепт алкоголь. Например, мороженое с амаретто или марсалой отлично сочетается с эспрессо.
Правильный выбор кофе – основа незабываемого аффогато. Например, эфиопский кофе с ягодными нотами или бразильский с шоколадными оттенками.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление вкусных шоколадных конфет Картошка в домашних услов...
Хрустящий хворост — это простой, но невероятно вкусный десерт, зн...
Вкусный десерт - слойки с яблоком понравится вам обязательно. Поп...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с уникальным рецепто...
Печенье с вареньем — простое, но при этом восхитительно вкусное у...
Моти из рисовой муки, приготовленные в домашних условиях, — это н...
Этот рецепт манговой панна котты позволяет в домашних условиях со...
Этот кулинарный рецепт профитролей в медово-шоколадной глазури по...
Пирожное Картошка – это настоящий шедевр домашней кондитерки. Нас...
Откройте для себя искусство приготовления клубники в шоколаде пря...
Этот эксклюзивный рецепт сливочной глазури для приготовления в до...
Аромат свежей выпечки и пряностей, наполняющий дом теплом и уютом...
В поисках кулинарного рецепта, который будет радовать вас и ваших...
Попробуйте приготовить вкуснейший десерт на своей кухне – трайфл....
Этот кулинарный рецепт представляет собой пошаговое руководство п...
Бисквитный рулет — это нежный, тающий на языке десерт, который вы...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
