Калорийность
402 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
24 гр.
Углеводы
38 гр.
В сотейник с толстым дном всыпьте сахар и влейте воду. Сотейник с ингредиентами поставьте на огонь и доведите сахарный сироп до кипения. Всыпьте лимонную кислоту. Перемешайте и снимите сотейник с огня.
За это время взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Горячий сахарный сироп постепенно вливайте к белкам и продолжайте взбивать миксером пару минут. Не переставая взбивать, отправьте мягкое сливочное масло в белковую смесь. Взбивайте крем ещё минуты 3-4. Готовый крем должен получиться однородным, устойчивым и гладким.
Крем можно окрасить пищевым красителем. Для этого капните пару капель красителя в крем.
Приятного аппетита!
Безумно нежные и аппетитные ванильные эклеры с шоколадной глазурью прямо у вас н...
Пасхальные шоколадные яйца - радость для детей в этот светлый праздник! Яйца дел...
Прекрасный рецепт малиновых эклеров, которые можно приготовить в сезон ягод лето...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и вкусных кремов, ...
Невероятно легкий и вкусный кекс, который может приготовить каждая хозяйка на Но...
Это пирожное готовится так просто, а получается безумно вкусным! Десерт в виде с...
Очень вкусный рецепт чизкейка, который не надо запекать в духовке. Просто подгот...
Очень нежные пирожные - профитроли со взбитыми сливками. Их легко и просто можно...
Вкусные и несладкие эклеры, которые подойдут как десерт к праздничному столу. Та...
Этот рецепт точно понравится тем, кто любит сочетание карамели, шоколада и орехо...
Идеальный десерт для праздника Светлой пасхи - классический творожный кулич или,...
Карамельное печенье в виде сердца полюбится каждому, кто его попробует! Ведь гот...
Невероятно вкусные и ароматные пирожные заварные кольца! Внутри творожный крем, ...
Нежный десерт, который тает во рту. Готовить обычное безе просто, но занимает мн...
Шоколадной глазурью можно покрыть любой кекс, торт, печенье и даже пасхальный ку...
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а съедается в два...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2417 рецептов