Калорийность
231 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
29.8 гр.
Сперва достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно слегка подтаяло. Возьмите глубокую миску и разбейте в неё яйцо. Добавьте 160 гр. сахара, сметану и мягкое сливочное масло. Взбейте ингредиенты миксером до однородной пышной массы.
Помойте апельсин. Разрежьте его на 2 части, выжмите из цитруса сок, надавив руками или используйте соковыжималку. Добавьте его в миску с тестом и перемешайте.
Муку просейте несколько раз, чтобы обогатить её кислородом. Добавьте к ней корицу и размешайте.
Добавьте муку с корицей в миску с тестом порционно и перемешайте. Начните вымешивать тесто сперва лопаткой, затем руками. Если тесто будет слишком жидким, добавьте больше муки. Тесто для карамельного печенья должно получиться мягким и эластичным. Накройте миску полотенцем или просто заверните тесто в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 20-40 минут.
Достаньте тесто и ракатайте его в тонкий пласт. С помощью формочек вырежьте сердечки. Духовку разогрейте до 180С. Противень застелите пергаментом и выложите печеньки. Отправьте их запекаться в духовку на 20 минут. Следите, чтобы печенье не пригорело. Когда оно будет готово, духовку выключите и не открывайте, подержите печенье около 15 минут в тёплой духовке, после чего можно остудить при комнатной температуре.
Сметана обязательно должна быть густой, не менее 30% жирности. Также её можно заменить майонезом, но помните, что калорийность печенья из-за этого увеличится.
Чтобы печенье выглядело более празднично, обмакните его одной половинкой в розовую глазурь. Как её сделать? Смотрите наш рецепт. Это рецепт обычной глазури белого цвета, но вы добавьте розовый пищевой краситель в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сочники с творогом - это очень вкусное и полезное лакомство. Такая выпечка, приг...
Хлебный квас домашний прямо как из детства! Квас можно готовить на праздничный с...
Яблочный штрудель - отличный десерт к любому празднику, особенно к празднику Све...
Удивите и порадуйте любимых клубникой в шоколаде собственного приготовления! Это...
Шоколадной глазурью можно покрыть любой кекс, торт, печенье и даже пасхальный ку...
Нежная и вкусная творожная запеканка к Пасхе прямо на вашей кухне! Многие вспоми...
Один из самых простых рецептов сахарной глазури для украшения пасхальных куличей...
День Святого Валентина - отметьте его по-особенному! Шоколадно-сливочное пирожно...
Гоголь моголь из яиц - это быстрый в приготовлении сладкий десерт, который делае...
В современном мире кулинарных рецептов нередко сложно найти что-то истинно прост...
Вкусный, полезный и нежный йогуртно-клубничный десерт, который можно есть в любо...
Идеальный десерт для праздника Светлой пасхи - классический творожный кулич или,...
Нежные, ароматные и очень вкусные творожные рогалики прямо на вашей кухне! Такой...
Очень нежный и невероятно вкусный десерт обязан быть на каждом новогоднем столе....
Нереально вкусный десерт - пасхальные творожные пончики. Кто не любит пончики? П...
Паска с необычным набором ингредиентов приятно удивит каждого гостя за праздничн...
Вкусные кулинарные рецепты
2623 рецепта
