Калорийность
237 ккал
Белки
15 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
7 гр.
Сперва вам необходимо перетереть творог через сито, также вы можете перемолоть его в мясорубке. Грецкие орехи измельчите ножом.
Цукаты залейте кипятком на 15 минут, пусть они станут более мягкими.
В глубокую миску поместите перетёртый творог, цукаты, добавьте сливочное масло мягкое, сметану, всыпьте сахар и ванилин. Перемешайте все ингредиенты тщательно. Творожная масса получается плотной и сухой.
Возьмите пасочницу (так называется форма для творожной паски) и положите марлю внутрь. Сюда выкладывайте творожную массу, прижимайте её со всех сторон. Подверните концы марли и поставьте форму с творожной массой в миску. Это нужно для того, чтобы в неё стекала выделившаяся жидкость. Сверху поставьте какой-либо груз. Данную конструкцию поместите в холодильник на ночь (10 часов).
На утро достаньте пасочницу из холодильника и переверните её на тарелку. Уберите марлю. По желанию украсьте десерт посыпкой или декоративными яйцами.
Для паски идеально подойдет свежий, нежирный творог с мелкой и однородной текстурой. Перед использованием его стоит отжать от лишней жидкости и протереть через сито или мелкое дуршлаг.
Добавление ванилина или натуральной ванили подчеркнет вкус творожной паски и придаст ей изысканный аромат. Экспериментируйте с ароматизаторами, такими как цедра лимона или апельсина.
Перед тем как поместить массу в форму, попробуйте её на вкус и при необходимости скорректируйте количество сахара или ванилина.
Если у вас нет специальной пасочницы, используйте любую подходящую форму с отверстием посередине.
Перед подачей паску можно украсить свежими ягодами, мятой, цветами из мастики или тонкими ломтиками цитрусовых. Такое оформление не только сделает ваш десерт еще более привлекательным.
При хранении паски в холодильнике убедитесь, что она полностью остыла до комнатной температуры, прежде чем упаковывать её в пленку или фольгу. Это поможет предотвратить образование конденсата внутри упаковки.
Храните паску в самой холодной части холодильника, но не в морозильной камере, так как замораживание может изменить текстуру и вкус. Идеальная температура для хранения — от 2 до 4 градусов Цельсия.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пасхальные улитки с изюмом – это чудесный рецепт для приготовлени...
Думаете о приготовлении вкусного десерта в домашних условиях? Наш...
Этот рецепт йогуртно-клубничного десерта - идеальный выбор для лю...
Рецепт раскрывает секреты приготовления изысканной сахарной глазу...
В современном мире кулинарных рецептов нередко сложно найти что-т...
Откройте для себя удовольствие приготовления настоящего хлебного ...
Приготовление утонченных десертов в домашних условиях становится ...
Этот рецепт постных рогаликов позволяет в домашних условиях созда...
Домашняя медово-морковная паска – это исключительный рецепт, кото...
Этот рецепт яблочного штруделя к Пасхе — настоящая находка для це...
Пасхальные булочки - это неотъемлемый атрибут праздничного стола,...
Откройте мир домашнего кулинарного искусства с уникальным рецепто...
Этот рецепт помадки для куличей - идеальный способ приготовления ...
Этот рецепт шоколадного пирожного сердечки предназначен для приго...
Откройте для себя искусство приготовления полосатой творожной пас...
Моти из рисовой муки, приготовленные в домашних условиях, — это н...
Вкусные кулинарные рецепты
3008 рецептов
Посмотреть все закладки
