Кутья с изюмом из риса

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
3 822 просмотра
Печать
30 мин
2024-10-30-218v49-kutya-na-pominki-s-izyumom-iz-risa
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.11.2024
Кутья с изюмом из риса очень вкусное блюдо. Сладость кутьи и ее насыщенность неподражаема. Приготовить такую кутью можно и с ягодами, и с орехами, но в этом рецепте она готовится традиционно с изюмом и из риса. Она быстро варится и вы с легкостью в короткий срок сможете подать ее к столу, что делает ее незаменимой для поминок. С рецептом кутьи с изюмом из риса справится любой, попробуйте приготовить и убедитесь – как легко следовать этому пошаговому рецепту.

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    200
  • Вода
    200
  • Изюм
    80
  • Курага
    30
  • Масло сливочное
    20
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Соль
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    228 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    5,2 гр.

  • Углеводы

    46,4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все ваши продукты для кутьи. Рис тщательно промойте несколько раз в слегка теплой воде, до его прозрачности. Промытый рис отправьте кастрюлю и залейте чистой водой, затем отправьте кастрюлю на умеренный огонь. Варите рис до готовности около 25 минут, контролируя, чтобы он не подгорел. Готовый рис откиньте на дуршлаг и остудите в таком виде.

  • Изюм перед приготовлением хорошо промойте в чистой воде. В глубокой сковороде растопите кусочек сливочного масла. Добавьте в сливочное масло, изюм, курагу и сахар. Обжаривайте ингредиенты до карамелизации изюма и кураги. Затем в рис вмешайте полученную смесь, добавьте соль и хорошо перемешайте. Ваша ароматная и вкусная кутья с изюмом из риса готова к подаче на стол.

Советы

  • Все ингредиенты для блюда выбирайте свежие и максимально качественные. Каждый ингредиент в этом блюде важен и влияет на вкус всего блюда.

  • Попробуйте заменить круглый рис на другую крупу. Отличным выбором крупы для кутьи являются пшено, ячмень. С каждой крупой кутья получится по этому рецепту невероятно вкусной и аппетитной.

  • Разнообразьте кутью другими ингредиентами. Например, добавьте орехи и разнообразие сухофруктов. Такое блюдо получится насыщенным и необычным на вкус.

  • Попробуйте добавить в вашу кутью несколько ложек ароматного цветочного меда. Такая кутья получится особенно вкусной и насыщенной. Кроме того, введите небольшое количество ванильного сахара для нежного аромата.

  • Храните кутью в холодильной камере, убрав блюдо в герметичные контейнеры. Срок хранения блюда составляет не более пяти суток. Следите за качеством блюда при хранении.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1274

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки