Калорийность
446 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
22 гр.
Углеводы
43 гр.
Шоколад поломайте на небольшие кусочки, поместите его в миску. Растопите шоколад в микроволновке импульсами по 10-15 секунд. Каждый раз, когда достаёте шоколад из микроволновки, немного перемешивайте его ложкой или венчиком.
В горячий шоколад положите сливочное масло, перемешайте до однородности. Делайте всё аккуратно, чтобы в массу попало как можно меньше воздуха. Сюда же добавьте сметану и снова хорошо перемешайте.
К шоколадной массе всыпьте сахарную пудру частями, каждый раз перемешивая. Накройте ёмкость с глазурью пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 30 минут. Когда достанете глазурь, оставьте её при комнатной температуре на 10 минут и нанесите на ваш десерт.
Для глазури можно взять кондитерский, темный, молочный или горький шоколад. Не подойдет пористый или шоколад с различными добавками.
Приятного аппетита!
Рецепт эклеров со вкусом апельсина, покрытых шоколадом, это что-то невероятное д...
Брауни – шоколадный десерт, получивший свое название из-за темно-коричневого цве...
Всем, кто любит клубнику и клубничные пирожные, точно понравится этот рецепт дом...
Вкусные и несладкие эклеры, которые подойдут как десерт к праздничному столу. Та...
Необычные эклеры с лимонным кремом и безе, которые вы с лёгкостью сможете пригот...
Безумно вкусные и нежные шоколадные эклеры! Мягкий шоколадный крем, помадка из ш...
Один из самых вкусных рецептов эклеров, которые готовятся легко, а со стола упле...
Один из самых простых рецептов сахарной глазури для украшения пасхальных куличей...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и вкусных кремов, ...
Вкусный, полезный и нежный йогуртно-клубничный десерт, который можно есть в любо...
Специально для веганов! Они очень мягкие и вкусные. Однако, если вы хотите, чтоб...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающийся крем на см...
Кто не любит пирожные со вкусом кокоса? Наверное, таких людей очень мало. Ведь к...
Нежнейший чизкейк по японским традициям с сочной клубникой своими руками - что м...
Очень нежные и вкусные профитроли с творожным кремом прямо на вашей кухне! На са...
Первое упоминание о чизкейке встречается в трудах Древней Греции. Блюдо готовило...
Пожалуй, это самый вкусный и лёгкий в приготовлении крем, который подходит ко вс...
Очень вкусный рецепт чизкейка, который не надо запекать в духовке. Просто подгот...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов