Калорийность
388 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
25 гр.
В большую миску просейте через сито какао-порошок и сухое молоко, чтобы избежать комочков. Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
К сухой смеси добавьте размягченное сливочное масло. Начните аккуратно замешивать тесто лопаткой или руками, до тех пор, пока масло полностью не соединится с сухими ингредиентами. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Отщипните небольшое количество теста и сформируйте из него сердечко. Если у вас есть специальная форма, используйте её для более ровных и аккуратных сердечек. Если формы нет, ладонями придайте тесту желаемую форму. Готовые сердечки обваляйте в оставшемся какао-порошке со всех сторон. Выложите пирожные на тарелку или поднос, застеленный пергаментной бумагой. Поместите пирожные в холодильник на 1 час для застывания.
После охлаждения шоколадные сердечки готовы к подаче. Подавайте их к чаю или кофе, украсив по желанию взбитыми сливками, свежими ягодами или миндальной стружкой для дополнительного шарма. Наслаждайтесь домашними шоколадными пирожными, приготовленными с любовью и заботой! Приятного аппетита!
Добавьте в шоколадную массу измельченные орехи, сухофрукты или кусочки мармелада для создания дополнительной текстуры и вкуса. Это добавит сложности вкусовому профилю пирожных и сделает каждый укус уникальным.
Внесите нотки аромата, добавив в шоколадную смесь немного натурального ванильного экстракта или корицы. Эти ароматы прекрасно сочетаются со вкусом шоколада и делают пирожные более изысканными.
Украсьте каждое пирожное сверху тонко нарезанной клубникой или малиной перед застыванием шоколада. Это добавит десерту красочный внешний вид и свежесть вкуса.
Добавление щепотки морской соли в шоколадную массу может усилить шоколадный вкус и создать интересный вкусовой контраст.
Для финального украшения используйте белый шоколад, растопленный и перелитый в кондитерский мешок с тонким наконечником. Нанесите узоры или инициалы на каждое пирожное, добавив личное касание к вашему десерту.
Храните шоколадные пирожные в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы предотвратить попадание влаги и сохранить их свежесть. Разделите слои пирожных восковой бумагой, чтобы избежать их слипания.
Убедитесь, что в холодильнике нет сильно пахнущих продуктов, так как шоколад может абсорбировать посторонние запахи. Если это неизбежно, используйте дополнительный слой алюминиевой фольги для обертывания контейнера с пирожными, чтобы максимально защитить их от внешних ароматов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Белково-масляный крем является изысканным дополнением к домашней ...
Откройте для себя искусство приготовления клубники в шоколаде пря...
Аромат свежей выпечки и пряностей, наполняющий дом теплом и уютом...
Этот рецепт манговой панна котты позволяет в домашних условиях со...
Бисквитный рулет — это нежный, тающий на языке десерт, который вы...
В преддверии Дня святого Валентина представляем вам эксклюзивный ...
Пирожное Картошка – это настоящий шедевр домашней кондитерки. Нас...
Сахарная глазурь с желатином для куличей – это превосходное украш...
Приготовьте великолепную Шоколадную паску с изюмом по нашему кули...
Пасхальные улитки с изюмом – это чудесный рецепт для приготовлени...
Этот рецепт карамельного печенья в виде сердца - идеальный способ...
Моти – это загадочный мир японской кухни, где простота ингредиент...
Эти профитроли с творожным кремом — это удивительное лакомство, к...
Шарлотка с вишней — это не просто десерт, а настоящий взрыв вкуса...
Классическая творожная пасха – это любимое пасхальное блюдо, кото...
Приготовление вкусных шоколадных конфет Картошка в домашних услов...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
