Калорийность
388 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
25 гр.
В большую миску просейте через сито какао-порошок и сухое молоко, чтобы избежать комочков. Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
К сухой смеси добавьте размягченное сливочное масло. Начните аккуратно замешивать тесто лопаткой или руками, до тех пор, пока масло полностью не соединится с сухими ингредиентами. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Отщипните небольшое количество теста и сформируйте из него сердечко. Если у вас есть специальная форма, используйте её для более ровных и аккуратных сердечек. Если формы нет, ладонями придайте тесту желаемую форму. Готовые сердечки обваляйте в оставшемся какао-порошке со всех сторон. Выложите пирожные на тарелку или поднос, застеленный пергаментной бумагой. Поместите пирожные в холодильник на 1 час для застывания.
После охлаждения шоколадные сердечки готовы к подаче. Подавайте их к чаю или кофе, украсив по желанию взбитыми сливками, свежими ягодами или миндальной стружкой для дополнительного шарма. Наслаждайтесь домашними шоколадными пирожными, приготовленными с любовью и заботой! Приятного аппетита!
Добавьте в шоколадную массу измельченные орехи, сухофрукты или кусочки мармелада для создания дополнительной текстуры и вкуса. Это добавит сложности вкусовому профилю пирожных и сделает каждый укус уникальным.
Внесите нотки аромата, добавив в шоколадную смесь немного натурального ванильного экстракта или корицы. Эти ароматы прекрасно сочетаются со вкусом шоколада и делают пирожные более изысканными.
Украсьте каждое пирожное сверху тонко нарезанной клубникой или малиной перед застыванием шоколада. Это добавит десерту красочный внешний вид и свежесть вкуса.
Добавление щепотки морской соли в шоколадную массу может усилить шоколадный вкус и создать интересный вкусовой контраст.
Для финального украшения используйте белый шоколад, растопленный и перелитый в кондитерский мешок с тонким наконечником. Нанесите узоры или инициалы на каждое пирожное, добавив личное касание к вашему десерту.
Храните шоколадные пирожные в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы предотвратить попадание влаги и сохранить их свежесть. Разделите слои пирожных восковой бумагой, чтобы избежать их слипания.
Убедитесь, что в холодильнике нет сильно пахнущих продуктов, так как шоколад может абсорбировать посторонние запахи. Если это неизбежно, используйте дополнительный слой алюминиевой фольги для обертывания контейнера с пирожными, чтобы максимально защитить их от внешних ароматов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ванильный сметанник - это не просто десерт, это нежнейшая сметанн...
Творожная запеканка на молоке – это настоящее чудо на кухне, кото...
Приготовьте великолепную Шоколадную паску с изюмом по нашему кули...
Этот рецепт карамельного печенья в виде сердца - идеальный способ...
Гоголь-моголь — это традиционный сладкий коктейль, который можно ...
Орешки со сгущенкой из детства – это незабываемый кулинарный реце...
Приготовление утонченных десертов в домашних условиях становится ...
Бисквитный рулет — это нежный, тающий на языке десерт, который вы...
В поисках кулинарного рецепта, который будет радовать вас и ваших...
Попробуйте приготовить вкуснейший десерт на своей кухне – трайфл....
Вкусный десерт - слойки с яблоком понравится вам обязательно. Поп...
Этот рецепт кулича — не просто лёгкий, он создан для тех, кто хоч...
Моти из рисовой муки, приготовленные в домашних условиях, — это н...
Печенье с вареньем — простое, но при этом восхитительно вкусное у...
Этот рецепт манговой панна котты позволяет в домашних условиях со...
Хрустящий хворост — это простой, но невероятно вкусный десерт, зн...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
