Закладки
Вход

Сливочная глазурь

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3987 просмотров
Печать
30 мин
2022-06-02-c8ob4e-glazur-slivochnaya
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 02.06.2022
Сливочной глазурью можно покрыть любой кекс, торт, печенье и, в особенности, пасхальный кулич! Рецепт глазури очень прост, минимум ингредиентов - максимум удовольствия. Вы можете украшать сливочной глазурью выпечку с абсолютно любой сладкой начинкой. Давайте приступим к приготовлению!

Ингредиенты на
порции

  • Сливки (20 %)
    1 стак.
  • Масло сливочное
    1 ч. л.
  • Сахар
    1 стак.
  • Ванилин
    1 пакетик

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    365 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    17 гр.

  • Углеводы

    42 гр.

Пошаговая инструкция

  • В сотейник с толстым дном выливаем сливки и добавляем к ним сахар. Соблюдайте пропорцию 1:1. Поставьте сотейник на огонь, доведите массу до кипения и сделайте минимальный огонь. Варите массу, постоянно помешивая, на протяжении 15 минут. Сливочная масса должна загустеть. 

    Сливочная глазурь
    Сливочная глазурь
    Сливочная глазурь

  • Добавьте сливочное масло, ванилин и соль в сотейник к густой массе и быстро перемешайте. Выключите огонь. Готовую сливочную глазурь полейте на выпечку. 

    Сливочная глазурь
    Сливочная глазурь
    Сливочная глазурь

Советы

  • Ванилин можно заменить экстрактом, эссенцией, стручком ванили или ванильным сахаром. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1329

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp