Калорийность
274 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
6.5 гр.
Углеводы
29 гр.
Сперва приготовьте тесто. В миску поместите мягкое сливочное масло. Всыпьте к нему 100 грамм сахара и 1 пакетик ванилина. Затем разбейте 1 яйцо и добавьте 4 столовые ложки сметаны. Ингредиенты тщательно перемешайте до однородности.
В миску с яичной смесью добавьте щепотку соли. Соду погасите уксусом и также добавьте к будущему тесту. Сюда же просеивайте 400 грамм муки частями и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оберните его пищевой плёнкой и отложите в сторону на 30-45 минут.
Для творожной начинки в отдельной миске смешайте творог с 1 яйцом. Хорошо перебейте ингредиенты погружным блендером. Творог должен быть гладким и однородным. К творожной массе отправьте 1 пакетик ванилина, 4 столовые ложки сметаны, просейте оставшуюся муку и всыпьте 100 грамм сахара. Тщательно перемешайте ингредиенты.
С теста уберите плёнку, поделите его на 3 части (по необходимости) и каждую раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круги из теста с помощью стакана с широким горлышком. На одну половину круга выложите ложку начинки, прикройте её второй половиной теста. Сделайте так со всем тестом и начинкой.
Духовку разогрейте до 180С и отправьте сочники выпекаться. Сочники лучше всего подавать в охлаждённом виде.
Чтобы сочники с творогом получились более румяными, перед тем, как отправить их выпекаться, смажьте их яичным желтком или мёдом.
Приятного аппетита!
Перед его шоколадным ароматом просто невозможно устоять!!! Брауни родом из Амери...
Что может быть лучше, чем вкус детства - эклеры с заварным кремом? Многие из вас...
Нежные, ароматные и очень вкусные творожные рогалики прямо на вашей кухне! Такой...
Для фанатов бананов и всего, что связано с этим фруктом - рецепт эклеров с банан...
Лето – это сезон свежих овощей и фруктов. Также это время заготовок на зиму. При...
Необычные эклеры с лимонным кремом и безе, которые вы с лёгкостью сможете пригот...
Хрустящие вафли на молоке - поистине вкусное удовольствие для всей семьи. Вафли ...
Для любителей кислинки в сладостях этот рецепт вишнёвых эклеров! Получается очен...
Классические и по-домашнему вкусные эклеры по этому рецепту получаются нежными и...
Капкейки, специально приготовленные для праздника всех влюблённых! Этот рецепт о...
Крем Рафаэлло является основным кокосовым кремом, который легко готовится и отли...
Пышную, вкусную шарлотку все давно знают и любят. Это самый простой десерт из яб...
Очень вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро при наличии вафельницы. Хо...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающийся крем на см...
Чтобы приготовить вкусное варенье из айвы, нужно выбирать только самые свежие ин...
Этот рецепт точно понравится тем, кто любит сочетание карамели, шоколада и орехо...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2397 рецептов