Калорийность
274 ккал
Белки
14 гр.
Жиры
6.5 гр.
Углеводы
29 гр.
Сперва приготовьте тесто. В миску поместите мягкое сливочное масло. Всыпьте к нему 100 грамм сахара и 1 пакетик ванилина. Затем разбейте 1 яйцо и добавьте 4 столовые ложки сметаны. Ингредиенты тщательно перемешайте до однородности.
В миску с яичной смесью добавьте щепотку соли. Соду погасите уксусом и также добавьте к будущему тесту. Сюда же просеивайте 400 грамм муки частями и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оберните его пищевой плёнкой и отложите в сторону на 30-45 минут.
Для творожной начинки в отдельной миске смешайте творог с 1 яйцом. Хорошо перебейте ингредиенты погружным блендером. Творог должен быть гладким и однородным. К творожной массе отправьте 1 пакетик ванилина, 4 столовые ложки сметаны, просейте оставшуюся муку и всыпьте 100 грамм сахара. Тщательно перемешайте ингредиенты.
С теста уберите плёнку, поделите его на 3 части (по необходимости) и каждую раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круги из теста с помощью стакана с широким горлышком. На одну половину круга выложите ложку начинки, прикройте её второй половиной теста. Сделайте так со всем тестом и начинкой.
Духовку разогрейте до 180С и отправьте сочники выпекаться. Сочники лучше всего подавать в охлаждённом виде.
Чтобы сочники с творогом получились более румяными, перед тем, как отправить их выпекаться, смажьте их яичным желтком или мёдом.
Приятного аппетита!
Хлебный квас домашний прямо как из детства! Квас можно готовить на праздничный с...
Вкусный крем прямиком из детства, который понравится и взрослым, и детям. Отличн...
Сливочной глазурью можно покрыть любой кекс, торт, печенье и, в особенности, пас...
Хрустящие вафли на молоке - поистине вкусное удовольствие для всей семьи. Вафли ...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и вкусных кремов, ...
Очень вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро при наличии вафельницы. Хо...
Рецепт данного крема передавался из поколения в поколение кондитерами всего мира...
В древности этот десерт считался очень дорогим и недоступным. На сегодняшний д...
Во Франции безе называют «поцелуем». Очень точное название, ведь безе такое же н...
Вкусное варенье с лимонным вкусом. По желанию можно добавить пару стручков ванил...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта, так и для пир...
Эклеры с творожным кремом и шоколадной глазурью - отличный вариант десерта на лю...
Нежные, ароматные и очень вкусные творожные рогалики прямо на вашей кухне! Такой...
Специально для веганов! Они очень мягкие и вкусные. Однако, если вы хотите, чтоб...
Самый любимый и вкусный крем взрослых и детей, который передается из поколения в...
Нежный десерт, который тает во рту. Готовить обычное безе просто, но занимает мн...
Варенье из айвы с грецкими орехам и цедрой лимона - всеми любимое дополнение к ч...
Если вы любите хрустящие вафли, то по этому рецепту они получатся красивыми, зол...
Пошаговые рецепты
1894 рецепта