Хлебный квас домашний

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 948 просмотра
Печать
20 мин
2022-05-27-jmyn16-kvas
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.05.2022
Хлебный квас домашний прямо как из детства! Квас можно готовить на праздничный стол, ваши гости останутся довольны от такого напитка. Квас делать не так уж и сложно, следуйте инструкции по приготовлению ниже.

Ингредиенты на
порции

  • Хлеб тёмный
    400
  • Вода
    3
  • Изюм
    45
  • Сахар
    200

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    154 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    0 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите тёмный хлеб и нарежьте его на кубики или длинные полоски. Выложите его на противень и отправьте в духовку на пару минут при 180С. Доведите хлеб до состояния сухариков. Затем выключите духовку, переместите сухарики в банку вместимостью 4-5 литров. 

  • В эту же банку всыпьте сахар и изюм (изюм промывать не нужно). Налейте в банку воду. Вода не должна доходить до самых краёв. Закройте плотно банку крышкой и оставьте квас в тёплом месте на 2 суток.  

  • Готовый квас процедите через сито или марлю, поставить в холодильник минимум на 2 часа и можно подавать к столу! 

Советы

  • Хлеб лучше всего брать ржаной, к примеру, бородинский чёрный.  

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1316

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2903 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки