Калорийность
50.25 ккал
Белки
0.594 гр.
Жиры
0.124 гр.
Углеводы
12.107 гр.
Возьмите тёмный хлеб и нарежьте его кусочками, это могут быть кубики или длинные полоски. Выложите его на противень с пергаментом и отправьте в духовку на пару минут при 180°C. Доведите хлеб до состояния сухариков. Затем выключите духовку, переместите сухарики в банку вместимостью 4-5 литров.
В эту же банку всыпьте сахар и изюм. Важно отметить, что изюм промывать не нужно. Налейте в банку воду, она не должна доходить до самых краёв. Закройте плотно банку крышкой и оставьте квас в тёплом месте на 2 суток.
Готовый квас процедите через сито или марлю, поставьте в холодильник минимум на 2 часа, и домашний хлебный квас можно подавать к столу! Вы насладитесь насыщенным вкусом домашнего кваса, который не только утолит жажду, но и придаст бодрости. Этот напиток – отличное дополнение к летнему обеду или ужину, приготовленному по другим кулинарным рецептам.
Чтобы ваш домашний хлебный квас был ещё вкуснее, используйте ржаной хлеб. Рецепт предполагает использование тёмного хлеба, но ржаной хлеб придаст квасу особую глубину вкуса и насыщенный аромат. Такой квас хлебный будет отличным дополнением к любому летнему столу.
Чтобы ваш квас получился более газированным, добавьте в рецепт немного свежих дрожжей. Оставьте смесь бродить на несколько часов дольше, чем обычно, и вы получите напиток с ярко выраженными пузырьками. Наслаждайтесь газированным квасом!
Во время приготовления домашнего хлебного кваса добавьте к смеси немного мёда вместо части сахара. Это не только улучшит вкус, но и придаст напитку дополнительные полезные свойства. Такой рецепт обязательно понравится всем вашим близким.
Чтобы ваш квас хлебный обладал более ярким и насыщенным вкусом, добавьте в рецепт несколько сухофруктов, таких как яблоки или курага. Эти ингредиенты придадут квасу хлебному особую нотку и обогатят его полезными веществами.
Не спешите процеживать домашний хлебный квас. Дайте ему натурально настояться и добродить до нужной степени кислотности и газированности. Обычно это занимает от 2 до 3 суток.
Храните квас без дрожжей в холодильнике при температуре около 4-6°C. Низкая температура замедлит процессы брожения и разложения, позволяя напитку сохранять свои вкусовые качества на протяжении более длительного времени.
Используйте для хранения кваса бутылки с герметичными крышками. Это предотвратит попадание воздуха и микроорганизмов из внешней среды, сохраняя свежесть и вкус напитка. Кроме того, герметичная упаковка поможет сохранить углекислый газ.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Шарлотка с вишней — это не просто десерт, а настоящий взрыв вкуса...
Эти профитроли с творожным кремом — это удивительное лакомство, к...
Бисквитный рулет — это нежный, тающий на языке десерт, который вы...
Этот рецепт постных рогаликов позволяет в домашних условиях созда...
Приготовьте великолепную Шоколадную паску с изюмом по нашему кули...
Представьте себе: идеальные творожные шарики, обладающие золотист...
Этот кулинарный рецепт пирожного картошка из печенья со сгущенкой...
Отпразднуйте праздник пасхи особенно вкусно с рецептом пасхальных...
Приготовление утонченных десертов в домашних условиях становится ...
Пахлава – это истинное произведение кулинарного искусства, которо...
В поисках кулинарного рецепта, который будет радовать вас и ваших...
Этот рецепт шоколадного пирожного сердечки предназначен для приго...
Моти – это загадочный мир японской кухни, где простота ингредиент...
Приготовление вкусных шоколадных конфет Картошка в домашних услов...
Гоголь-моголь — это традиционный сладкий коктейль, который можно ...
Приготовление сочников с творогом в домашних условиях – это насто...
Вкусные кулинарные рецепты
3499 рецептов
Посмотреть все закладки
