Калорийность
411 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
32 гр.
Углеводы
58 гр.
Для начала под горячей проточной водой промойте апельсины. После чего покатайте их по столу и на мелкой тёрке или же специальным приспособлением, снимите цедру (нужна только оранжевая часть, белая горчит). Затем разрежьте фрукты наполовину и добудьте сок с помощью ручной или электрической соковыжималки, косточки удаляйте.
Из куриных яиц добудьте желтки. Положите их в сотейник или кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Поставьте на плиту на средний огонь и варите, постоянно помешивая лопаткой, до загустения. После чего снимите с огня и отставьте в сторону.
Сливочное масло нарежьте на кубики и добавьте в ещё горячий крем. Всё тщательно перемешайте, перелейте в глубокую миску, накройте пищевой плёнкой в контакт и поставьте в холодильник до полного остывания.
Чтобы добыть желток, надо разбить у яйца скорлупу наполовину и переливать белок из одной части в другую. Желток будет отделяться, а белок вытекать в миску.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Еще один вариант вкусного, лёгкого и незаменимого крема, который ...
Приготовьте ганаш, используя наш рецепт, благодаря которому вы по...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и в...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта...
С этим кремом любой десерт станет вкуснее и оригинальнее! Очень в...
Этот крем является базовым, который можно использовать и в качест...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающ...
Вкусный крем прямиком из детства, который понравится и взрослым, ...
Данный крем настолько универсален, что его можно использовать во ...
Крем из сгущённого молока готовится просто, а подходит ко всем ви...
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а ...
Вкусный и лёгкий в приготовлении крем, ещё один вариант заварного...
Пожалуй, это самый вкусный и лёгкий в приготовлении крем, который...
Этот крем готовится всего из двух ингредиентов, но никого не оста...
Самый любимый и вкусный крем взрослых и детей, который передается...
Вкусный и очень ароматный крем, который готовится на основе белог...
Вкусные кулинарные рецепты
3519 рецептов
Посмотреть все закладки