Крем-чиз из творога

Рецепт от Юдчиц Анастасия
483 просмотра
Крем-чиз из творога
 
Приготовления 20 мин
Порций 1
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта, так и для пирожных. Также отлично сочетается с ягодами и фруктами.

Ингредиенты на
порции

  • Сахарная пудра
    180 гр.
  • Ванилин
    1 щепотка
  • Творог (2-5%)
    500 гр.
  • Сливочное масло
    250 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    308 ккал

  • Белки

    13.8 грамм

  • Жиры

    26.6 грамм

  • Углеводы

    2.5 грамм

Пошаговая инструкция

  • Творог достаньте из упаковки, если есть жидкость, слейте её. Творог положите в глубокую миску и взбейте погружным блендером или же миксером 1-2 минуты до однородности.

  • Сливочное масло заранее достаньте из холодильника в теплое место, чтобы оно размягчилось и стало похоже на крем по своей структуре. После чего взбейте миксером до пышности и увеличения в объеме. Также масло должно посветлеть.

  • Добавьте сахарную пудру, ванилин и взбитый творог. Снова все перемешайте миксером до полной однородности. Готовый крем отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Советы

  • Для данного рецепта лучше брать мягкий, а не зерновой творог, т.к. он будет хуже взбиваться.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

21

Пошаговые рецепты

1598 рецептов


Viber
WhatsApp