Крем-чиз из сливочного сыра

Рецепт от Юдчиц Анастасия
460 просмотров
Крем-чиз из сливочного сыра
 
Приготовления 20 мин
Порций 1
Вкусный, быстрый в приготовлении крем, который идеально подходит для выравнивания тортов или для шапочек пирожных и кексов. Отлично сочетается с ягодным джемом или желе.

Ингредиенты на
порции

  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Сливочный сыр
    250 гр.
  • Сахарная пудра
    200 гр.
  • Сливочное масло
    150 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    524 ккал

  • Белки

    12 грамм

  • Жиры

    50 грамм

  • Углеводы

    7 грамм

Пошаговая инструкция

  • Заранее достаньте масло из холодильника и оставьте на несколько часов в комнате или же слегка подогрейте в микроволновке. Сливочное масло должно быть мягким и пластичным. Взбейте его ручным или электрическим миксером, на середине процесса добавьте сахарную пудру и снова взбейте 3-4 минуты. Масло должно посветлеть и стать более пышным (консистенция крема).

  • В масло небольшими частями добавьте сливочный сыр и ванильный экстракт. Снова все перемешайте миксером до однородности на небольшой скорости. Готовый крем отправьте в холодильник на несколько часов или же используйте сразу по назначению.

Советы

  • Сливочный сыр должен быть хорошего качества - от этого зависит вкус и консистенция.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

20

Пошаговые рецепты

1598 рецептов


Viber
WhatsApp