Крем из сгущёнки

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
2 553 просмотра
Печать
20 мин
2022-10-17-a19mqs-gotovyj-krem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 24.10.2022
Крем из сгущённого молока готовится просто, а подходит ко всем видам кондитерских изделий. Отлично подойдёт для ванильных или шоколадных коржей.

Ингредиенты на
порции

  • Сгущенное молоко
    200
  • Ликёр
    3 ст. л.
  • Сливочное масло
    200
  • Ванильная эссенция
    1 ч. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    566 ккал

  • Белки

    3.3 гр.

  • Жиры

    50.7 гр.

  • Углеводы

    25.1 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сливочное масло должно быть мягким и податливым. Для этого положите его в комнату на несколько часов (за это время оно подтает). Затем отправьте в глубокую миску или чашу миксера. На небольшой скорости взбейте масло, пока оно не посветлеет и не увеличится в размере.

  • В масло добавьте ванильную эссенцию (или же ванилин на кончике ножа), ликёр (можно обойтись и без него, если вы не любите алкоголь в десертах) и сгущённое молоко. На низкой скорости перемешайте до полной однородности. Готовый крем отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы он стал ещё плотнее.

Советы

  • Берите хорошее сливочное масло (от 82,5%), ведь от него зависит весь вкус.

  • Если вы хотите использовать ликёр, то берите кофейный.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

851

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки