Калорийность
372.1 ккал
Белки
3.8 гр.
Жиры
31.9 гр.
Углеводы
17.9 гр.
В сотейник разбейте куриные яйца и положите сахар. Перемешайте с помощью венчика или миксера до однородности. После чего добавьте сливки и муку. Снова перемешайте (следите, чтобы не было комочков) и сотейник поставьте на плиту на средний огонь.
Варите крем 10-15 минут, постоянно помешивая лопаткой или венчиком. Как только крем начнет густеть (на поверхности будут образовываться пузырьки), убавьте огонь до минимума. После приготовления отставьте массу остыть до комнатной температуры (или поставьте в холодильник на час). Затем добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте миксером до однородности.
Берите натуральное масло от 82,5% - от этого сильно зависит вкус.
Приятного аппетита!
Рецепт эклеров со вкусом апельсина, покрытых шоколадом, это что-то невероятное д...
Вкуснейшие вафли на завтрак для ваших любимых! Этот рецепт очень лёгкий и быстры...
Вкусный чизкейк, который очень легко приготовить дома. Рецепт подойдет для тех, ...
Капкейки, специально приготовленные для праздника всех влюблённых! Этот рецепт о...
Шоколадной глазурью можно покрыть любой кекс, торт, печенье и даже пасхальный ку...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта, так и для пир...
Гоголь моголь из яиц - это быстрый в приготовлении сладкий десерт, который делае...
Белково-масляный крем идеально подходит для любого торта, а также его можно прим...
Вкусный, быстрый в приготовлении крем, который идеально подходит для выравнивани...
Для фанатов бананов и всего, что связано с этим фруктом - рецепт эклеров с банан...
Идеальный десерт для праздника Светлой пасхи - классический творожный кулич или,...
Перед его шоколадным ароматом просто невозможно устоять!!! Брауни родом из Амери...
Необычные эклеры с лимонным кремом и безе, которые вы с лёгкостью сможете пригот...
Вкусное варенье с лимонным вкусом. По желанию можно добавить пару стручков ванил...
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт глазури для покрытия куличей, кек...
Вкусный, полезный и нежный йогуртно-клубничный десерт, который можно есть в любо...
Кокосовый тарт с черникой запросто можно сделать на собственной кухне! Такой дес...
Простой, вкусный и очень ароматный курд, который подходит для всех видов кондите...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт