Калорийность
489 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
35 гр.
Углеводы
41 гр.
Для начала сливочное масло растопите в сотейнике или кастрюле с толстым дном на медленном огне (для удобства масло нарежьте на кубики или наполовину - так оно быстрее растопится). Помешивайте лопаткой или венчиком, чтобы ничего не пригорело.
Белый шоколад достаньте из упаковки и нарежьте на небольшие кусочки. Отправьте в сотейник к сливочному маслу и, постоянно помешивая, полностью растопите шоколад. После чего отставьте в сторону для остывания, но следите, чтобы он не застыл.
В слегка остывшую массу тонкой струёй налейте сгущённое молоко, насыпьте кокосовую стружку. Всё тщательно перемешайте до полной однородности. Можно использовать как начинку для эклеров или торта.
Чтобы вкус был более насыщенным, возьмите свежий кокос. Мякоть можно натереть на мелкой тёрке и её добавить в крем.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Крем Сабайон – легкий десерт итальянской кухни с нежной текстурой...
Крем-чиз на твороге – нежный и воздушный крем для тортов и капкей...
Данный крем настолько универсален, что его можно использовать во ...
Масляные кремы — это вкус детства, знакомый многим по тортам бабу...
Заварной крем — классический рецепт для тортов. Готовится из дост...
Вкусный и лёгкий в приготовлении крем, ещё один вариант заварного...
Этот крем еще называют взбитая карамель, и он полностью оправдыва...
Приготовьте ганаш, используя наш рецепт, благодаря которому вы по...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающ...
Для ваших десертов идеально подойдут взбитые сливки, которые вы м...
Приготовьте воздушный крем из сливок и сахарной пудры по нашему р...
Нежный крем с белым шоколадом идеально подходит для покрытия торт...
Белковый крем — лёгкий и воздушный вариант для украшения тортов и...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и в...
Крем из сгущённого молока готовится просто, а подходит ко всем ви...
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а ...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки
