Крем Рафаэлло

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
5 121 просмотров
Печать
30 мин
2022-09-27-tuejzg-gotovyj-krem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 04.10.2022
Крем Рафаэлло является основным кокосовым кремом, который легко готовится и отлично сочетается с ванильными коржами.

Ингредиенты на
порции

  • Масло сливочное
    250
  • Кокосовая стружка
    100
  • Сгущенное молоко
    500
  • Белый шоколад
    250

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    489 ккал

  • Белки

    6 гр.

  • Жиры

    35 гр.

  • Углеводы

    41 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала сливочное масло растопите в сотейнике или кастрюле с толстым дном на медленном огне (для удобства масло нарежьте на кубики или наполовину - так оно быстрее растопится). Помешивайте лопаткой или венчиком, чтобы ничего не пригорело.

  • Белый шоколад достаньте из упаковки и нарежьте на небольшие кусочки. Отправьте в сотейник к сливочному маслу и, постоянно помешивая, полностью растопите шоколад. После чего отставьте в сторону для остывания, но следите, чтобы он не застыл.

  • В слегка остывшую массу тонкой струёй налейте сгущённое молоко, насыпьте кокосовую стружку. Всё тщательно перемешайте до полной однородности. Можно использовать как начинку для эклеров или торта.

Советы

  • Чтобы вкус был более насыщенным, возьмите свежий кокос. Мякоть можно натереть на мелкой тёрке и её добавить в крем.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1707

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3294 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки