Калорийность
445 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
30 гр.
Углеводы
34 гр.
Сливочное масло должно быть мягким и податливым (для этого оставьте на кухне на несколько часов перед самим приготовлением). Масло достаньте из упаковки и отправьте в чашу миксера. Взбейте масло 5-7 минут до посветления и увеличения в объеме.
Тёмный шоколад также достаньте из упаковки, поломайте его на небольшие кусочки и положите в сотейник или в кастрюлю с толстым дном. Сверху налейте сливки и поставьте на плиту на средний огонь. Не доводя до кипения, растопите полностью шоколад и отставьте в сторону.
Во взбитое сливочное масло добавьте варёное сгущённое молоко и шоколадно-сливочную массу. Всё тщательно перемешайте миксером до полной однородности 2-3 минуты. После чего отправьте крем в холодильник на 40 минут.
Для данного рецепта лучше брать шоколад с большим количеством какао (от 70%), без пальмового масла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот крем готовится всего из двух ингредиентов, но никого не оста...
Простой, вкусный и очень ароматный курд, который подходит для все...
Этот крем является базовым, который можно использовать и в качест...
Вкусный и лёгкий в приготовлении крем, ещё один вариант заварного...
Вкусный и очень ароматный крем, который готовится на основе белог...
Пожалуй, это самый вкусный и лёгкий в приготовлении крем, который...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта...
Крем по этому рецепту получается густой и крепкий, хорошо подойдё...
Рецепт данного крема передавался из поколения в поколение кондите...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающ...
Для ваших десертов идеально подойдут взбитые сливки, которые вы м...
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а ...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и в...
Приготовьте ганаш, используя наш рецепт, благодаря которому вы по...
Данный крем настолько универсален, что его можно использовать во ...
Крем из сгущённого молока готовится просто, а подходит ко всем ви...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
