Калорийность
445 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
30 гр.
Углеводы
34 гр.
Сливочное масло должно быть мягким и податливым (для этого оставьте на кухне на несколько часов перед самим приготовлением). Масло достаньте из упаковки и отправьте в чашу миксера. Взбейте масло 5-7 минут до посветления и увеличения в объеме.
Тёмный шоколад также достаньте из упаковки, поломайте его на небольшие кусочки и положите в сотейник или в кастрюлю с толстым дном. Сверху налейте сливки и поставьте на плиту на средний огонь. Не доводя до кипения, растопите полностью шоколад и отставьте в сторону.
Во взбитое сливочное масло добавьте варёное сгущённое молоко и шоколадно-сливочную массу. Всё тщательно перемешайте миксером до полной однородности 2-3 минуты. После чего отправьте крем в холодильник на 40 минут.
Для данного рецепта лучше брать шоколад с большим количеством какао (от 70%), без пальмового масла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Для ваших десертов идеально подойдут взбитые сливки, которые вы м...
Этот крем готовится всего из двух ингредиентов, но никого не оста...
Крем Рафаэлло является основным кокосовым кремом, который легко г...
Вкусный, свежий и сливочно-клубничный крем, который отлично сочет...
Приготовьте ганаш, используя наш рецепт, благодаря которому вы по...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающ...
Откройте для себя кулинарный рецепт белкового крема – нежного и в...
Еще один вариант вкусного, лёгкого и незаменимого крема, который ...
Данный крем настолько универсален, что его можно использовать во ...
Приготовьте воздушный крем из сливок и сахарной пудры по нашему р...
Крем по этому рецепту получается густой и крепкий, хорошо подойдё...
Простой, вкусный и очень ароматный курд, который подходит для все...
Пожалуй, это самый вкусный и лёгкий в приготовлении крем, который...
Вкусный и лёгкий в приготовлении крем, ещё один вариант заварного...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и в...
Вкусный крем прямиком из детства, который понравится и взрослым, ...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
