Калорийность
445 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
30 гр.
Углеводы
34 гр.
Сливочное масло должно быть мягким и податливым (для этого оставьте на кухне на несколько часов перед самим приготовлением). Масло достаньте из упаковки и отправьте в чашу миксера. Взбейте масло 5-7 минут до посветления и увеличения в объеме.
Тёмный шоколад также достаньте из упаковки, поломайте его на небольшие кусочки и положите в сотейник или в кастрюлю с толстым дном. Сверху налейте сливки и поставьте на плиту на средний огонь. Не доводя до кипения, растопите полностью шоколад и отставьте в сторону.
Во взбитое сливочное масло добавьте варёное сгущённое молоко и шоколадно-сливочную массу. Всё тщательно перемешайте миксером до полной однородности 2-3 минуты. После чего отправьте крем в холодильник на 40 минут.
Для данного рецепта лучше брать шоколад с большим количеством какао (от 70%), без пальмового масла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Данный крем настолько универсален, что его можно использовать во ...
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и в...
Вкусный крем прямиком из детства, который понравится и взрослым, ...
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а ...
Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающ...
Вкусный и очень ароматный крем, который готовится на основе белог...
Этот крем является базовым, который можно использовать и в качест...
Простой, вкусный и очень ароматный курд, который подходит для все...
Этот крем еще называют взбитая карамель, и он полностью оправдыва...
Пожалуй, это самый вкусный и лёгкий в приготовлении крем, который...
Крем по этому рецепту получается густой и крепкий, хорошо подойдё...
Откройте для себя кулинарный рецепт белкового крема – нежного и в...
Крем Рафаэлло является основным кокосовым кремом, который легко г...
Вкусный и лёгкий в приготовлении крем, ещё один вариант заварного...
Этот крем готовится всего из двух ингредиентов, но никого не оста...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
