Калорийность
544 ккал
Белки
7.6 гр.
Жиры
25.4 гр.
Углеводы
76.2 гр.
Чёрный шоколад нарежьте на небольшие кусочки или кубики и положите в сотейник. В большую кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту на средний огонь. Сверху поставьте сотейник с шоколадом. Вода в кастрюле должна закипеть.
В сотейник налейте сливки и перемешивайте лопаткой до тех пор, пока шоколад полностью не растворится. После чего уберите с плиты и дайте слегка остыть в стороне.
Сливочное масло должно быть мягким. Добавьте его в остывшую массу и взбейте миксером 3 минуты до полной однородности. Поставьте крем в холодильник на 2-3 часа, предварительно накрыв плёнкой в контакт.
Если у вас шоколад с большим процентом какао (80-100%), добавьте 100 грамм сахарной пудры.
Приятного аппетита!
Карамельное печенье в виде сердца полюбится каждому, кто его попробует! Ведь гот...
Пышную, вкусную шарлотку все давно знают и любят. Это самый простой десерт из яб...
Специально для веганов! Они очень мягкие и вкусные. Однако, если вы хотите, чтоб...
Безумно нежные и аппетитные ванильные эклеры с шоколадной глазурью прямо у вас н...
Очень нежный и невероятно вкусный десерт обязан быть на каждом новогоднем столе....
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а съедается в два...
Этот крем является базовым, который можно использовать и в качестве начинки, и д...
Это пирожное готовится так просто, а получается безумно вкусным! Десерт в виде с...
Удивите и порадуйте любимых клубникой в шоколаде собственного приготовления! Это...
Варенье из айвы с грецкими орехам и цедрой лимона - всеми любимое дополнение к ч...
Вкусный, свежий и сливочно-клубничный крем, который отлично сочетается с ванильн...
День Святого Валентина - отметьте его по-особенному! Шоколадно-сливочное пирожно...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта, так и для пир...
Мягкие пирожные, шоколадная глазурь, кешью и сливочный крем - прекрасное сочетан...
Желаете быстро приготовить вкуснейшие эклеры самостоятельно? Тогда рецепт эклеро...
Одни из самых вкусных эклеров, которые можно приготовить дома - карамельные экле...
Что может быть лучше, чем вкус детства - эклеры с заварным кремом? Многие из вас...
Кето чизкейк из сухофруктов, овсяных хлопьев и бананов. Это полезный десерт без ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов