Сливочный крем

Рецепт от Юдчиц Анастасия
529 просмотров
Сливочный крем
 
Приготовления 10 мин
Порций 1
Пожалуй, это самый вкусный и лёгкий в приготовлении крем, который подходит ко всем кондитерским изделиям, а также является базой для других кремов.

Ингредиенты на
порции

  • Ванилин
    0,5 ч. л.
  • Сливки (33%)
    400 мл.
  • Сахарная пудра
    150 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    392 ккал

  • Белки

    6.4 грамм

  • Жиры

    44.4 грамм

  • Углеводы

    25 грамм

Пошаговая инструкция

  • Откройте упаковку со сливками и вылейте их в чашу миксера или же просто в глубокую миску. Взбейте на небольшой скорости до образования пузырьков на поверхности миксером или блендером.

  • В сливки добавьте сахарную пудру, ванилин и постепенно увеличивайте скорость миксера, пока масса не поднимется в два раза. Сам крем будет плотным, но лёгким. После приготовления отправьте в холодильник на 3-4 часа.

Советы

  • Для данного рецепта берите жирные сливки (33-35%).

  • Также по желанию можно добавить лимонный сок. Лимон покатайте по столу, надавливая на него, чтобы сок было легче добыть. После чего разрежьте наполовину и выдавите сок из плода ручной или электрической соковыжималкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

23

Пошаговые рецепты

1605 рецептов


Viber
WhatsApp