Сметанный крем для торта

Рецепт от Юдчиц Анастасия
14950 просмотров
Сметанный крем для торта
 
Приготовления 15 мин
Порций 1
Сметанный крем, пожалуй, один из самых лёгких в приготовлении и вкусных кремов, который сочетается с любым кондитерским изделием. Отлично подходит к ванильным и шоколадным коржам с фруктами.

Ингредиенты на
порции

  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Сахарная пудра
    200 гр.
  • Сметана (30%)
    500 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    480 ккал

  • Белки

    4.2 гр.

  • Жиры

    42 гр.

  • Углеводы

    48 гр.

Пошаговая инструкция

  • Откройте упаковку со сметаной и переложите её в глубокую миску или чашу миксера. На небольшой скорости взбейте сметану 2-3 минуты, постепенно увеличивая обороты. Однако смотрите, чтобы сметана не превратилась в масляные хлопья.

  • В сметану добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт и снова всё взбейте миксером. После чего готовый крем отправьте в холодильник на час или же сразу используйте в качестве начинки для торта.

Советы

  • Для вкуса можно добавить чайную ложку цедры лимона или же ликёра.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

650

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp