Заварной крем для Наполеона

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
4 683 просмотра
Печать
20 мин
2022-09-29-r1fdiu-gotovyj-krem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 30.09.2022
Классический заварной крем по ГОСТу, который готовится просто, а съедается в два счета. Подойдёт не только для торта Наполеон, но и также для разных кондитерских изделий.

Ингредиенты на
порции

  • Масло сливочное
    200
  • Молоко
    250
  • Пудра сахарная
    300
  • Ванилин
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    414 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    27.6 гр.

  • Углеводы

    34.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Молоко налейте в сотейник или кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту на средний огонь. Как только молоко станет горячим (не доводите до кипения), добавьте муку и тщательно перемешайте венчиком или лопаткой. Мука должна запарится и превратиться в густое тесто. После массу отставьте в прохладное место.

  • Сливочное масло достаньте из упаковки и нарежьте на кубики, добавьте его в мучную массу вместе с сахарной пудрой и ванилином. Перемешайте венчиком или же мискером до полной однородности.

Советы

  • В данный рецепт можно добавить ванилин или же ванильный экстракт.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1561

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки