Калорийность
258 ккал
Белки
5.6 гр.
Жиры
2.1 гр.
Углеводы
51.8 гр.
Подготовьте все ингредиенты заранее перед приготовлением бисквита на кефире. В глубокой миске соедините яйца и сахар, тщательно их перемешайте. Следите за тем, чтобы сахар полностью растворился. Отдельно подготовьте сухие ингредиенты: просейте муку тщательно и смешайте ее с разрыхлителем для теста до однородности.
В миску к яйцам введите аккуратно кефир и перемешайте смесь венчиком. Затем добавьте в миску соду и щепотку соли. Настало время добавить муку. Добавляйте вашу просеянную муку порциями, аккуратно замешивая тесто. Консистенция теста должна напомнить густую сметану, также тесто должно быть однородным и гладким. Духовой шкаф прогрейте до 180 градусов. В форму для выпекания налейте ваше тесто и отправьте его в духовку на 20 минут, выпекайте бисквит до румяного цвета.
Для бисквита на кефире обязательно просейте вашу муку несколько раз для насыщения ее кислородом. Выберите для блюда муку высшего сорта и качественную.
Кефир выбирайте свежий и с жирностью 1%. Важно довести кефир до комнатной температуры перед приготовлением теста, так все ингредиенты соединятся гораздо лучше.
Попробуйте ввести в ваше тесто для бисквита небольшое количество ароматного ванилина. С ванилином ваш бисквит получится особенно нежным и с приятным ароматом ванили.
Яйца для бисквита выбирайте высшей категории и свежие. Лучшее всего подойдут для бисквита домашние яйца. Доведите яйца до комнатной температуры перед приготовлением бисквита.
Бисквит на кефире остудите при комнатной температуре на решетке после приготовления. Остывший бисквит в холодильной камере храните не более двух дней, накрыв герметичной крышкой, чтобы он не пересох.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Отведайте вкуснейший торт пьяная вишня, приготовив его по нашему ...
Бисквитный корж — это настоящее спасение, когда речь заходит о со...
Этот кулинарный рецепт торта Молочная девочка позволит вам в дома...
Брауни в микроволновке - отличный способ приготовить что-то сладк...
Этот кулинарный рецепт блинного торта со сметанным кремом позволя...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с кулинарным ре...
Торт Спартак - это настоящий кулинарный шедевр, который можно при...
Откройте для себя классический рецепт шоколадного брауни, который...
Приготовьте изысканное блюдо в домашних условиях с нашим кулинарн...
Этот кулинарный рецепт торта Сметанник позволит вам приготовить н...
Приготовление настоящего шоколадного десерта в домашних условиях ...
Торт Орео — это уникальный кулинарный рецепт, который объединяет ...
Торт Фрезье - это воплощение изысканности и нежности в мире кулин...
Вафельный торт — это кулинарный шедевр, идеально подходящий для п...
Этот кулинарный рецепт торта Тирамису предлагает вам возможность ...
Этот кулинарный рецепт Шоколадного торта предназначен для создани...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
