Калорийность
232 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
42 гр.
В небольшой кастрюле растопите на медленном огне сливочное масло вместе с шоколадом, постоянно помешивая, до получения гладкой массы. Отставьте в сторону, чтобы немного остыло.
В отдельной миске просейте и объедините муку, какао-порошок и щепотку соли. Перемешайте все сухие ингредиенты.
В остывшую шоколадную массу добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Постепенно вбейте яйца, одно за другим, тщательно перемешивая массу после каждого.
Аккуратно добавьте сухие ингредиенты к шоколадной массе, перемешайте до получения однородного теста. В тесто добавьте измельченный фундук и аккуратно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте форму для выпечки, выстелите ее пергаментной бумагой. Перелейте тесто в подготовленную форму, равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте примерно 25-30 минут или до тех пор, пока при проверке зубочисткой из центра брауни она не выйдет чистой. После выпечки дайте брауни полностью остыть в форме, затем выньте из нее и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте брауни с фундуком с чашкой кофе или стаканом молока. Наслаждайтесь!
Для более гладкой и блестящей поверхности брауни, добавьте в тесто столовую ложку меда или кленового сиропа.
Вместе с фундуком добавьте в тесто немного измельченного кокоса или даже измельченные кусочки манго для экзотического вкуса.
Перед добавлением фундука в тесто, обжарьте его на сухой сковороде до золотистой корки. Это подчеркнет глубину вкуса фундука и придаст брауни особенный аромат.
Перед тем как выпекать брауни, положите в центр каждого кусочка маленький шарик мороженого. После выпечки у вас получится удивительное сочетание расплавленного мороженого внутри и хрустящего фундука.
Для совершенно нового вкусового ощущения, посыпьте готовые брауни небольшим количеством морской соли. Этот контрастный вкус добавит изюминку вашему десерту и сделает его еще более неповторимым.
Если вы хотите сохранить свежесть и влажность брауни на длительное время, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. После того как брауни остынут, упакуйте их в вакуумные пакеты. Этот метод не только предотвратит высыхание брауни, но и поможет сохранить их вкус и аромат в первозданном виде на протяжении нескольких недель.
Чтобы предохранить брауни от контакта с воздухом и избежать потери влажности, используйте плотно закрывающиеся стеклянные емкости с крышкой. Разместите брауни слоями, прокладывая каждый слой пергаментной бумагой, чтобы избежать слипания. Такой метод хранения обеспечит сохранность десерта до 7 дней, не теряя его первоначальные качества.
Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться своими вкуснейшими брауни с фундуком намного дольше!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
С этим кулинарным рецептом торта Эстерхази вы сможете создать шед...
Этот кулинарный рецепт торта Тирамису предлагает вам возможность ...
Этот кулинарный рецепт торта Зебра позволит вам приготовить восхи...
Этот кулинарный рецепт бисквитного торта с ежевикой является идеа...
Торт Фрезье - это воплощение изысканности и нежности в мире кулин...
В поиске идеального кулинарного рецепта для приготовления вкусног...
Торт красный бархат - это великолепный десерт, чьё приготовление ...
Рецепт торта с грецкими орехами — это воплощение нежности и арома...
Кулинарный рецепт десерта бенто-торт - это прекрасная возможность...
Торт Черепаха - это не только изысканное блюдо, но и настоящее ук...
Этот кулинарный рецепт торта Муравейник позволяет приготовить в д...
Приготовьте великолепное блюдо в домашних условиях с нашим кулина...
Торт Спартак - это настоящий кулинарный шедевр, который можно при...
Этот кулинарный рецепт торта Пломбир является настоящим сокровище...
Торт Карпатка - это изысканный кулинарный рецепт, воплощающий соб...
Этот кулинарный рецепт торта Сникерс позволяет создать в домашних...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
