Калорийность
232 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
42 гр.
В небольшой кастрюле растопите на медленном огне сливочное масло вместе с шоколадом, постоянно помешивая, до получения гладкой массы. Отставьте в сторону, чтобы немного остыло.
В отдельной миске просейте и объедините муку, какао-порошок и щепотку соли. Перемешайте все сухие ингредиенты.
В остывшую шоколадную массу добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Постепенно вбейте яйца, одно за другим, тщательно перемешивая массу после каждого.
Аккуратно добавьте сухие ингредиенты к шоколадной массе, перемешайте до получения однородного теста. В тесто добавьте измельченный фундук и аккуратно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовьте форму для выпечки, выстелите ее пергаментной бумагой. Перелейте тесто в подготовленную форму, равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте примерно 25-30 минут или до тех пор, пока при проверке зубочисткой из центра брауни она не выйдет чистой. После выпечки дайте брауни полностью остыть в форме, затем выньте из нее и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте брауни с фундуком с чашкой кофе или стаканом молока. Наслаждайтесь!
Для более гладкой и блестящей поверхности брауни, добавьте в тесто столовую ложку меда или кленового сиропа.
Вместе с фундуком добавьте в тесто немного измельченного кокоса или даже измельченные кусочки манго для экзотического вкуса.
Перед добавлением фундука в тесто, обжарьте его на сухой сковороде до золотистой корки. Это подчеркнет глубину вкуса фундука и придаст брауни особенный аромат.
Перед тем как выпекать брауни, положите в центр каждого кусочка маленький шарик мороженого. После выпечки у вас получится удивительное сочетание расплавленного мороженого внутри и хрустящего фундука.
Для совершенно нового вкусового ощущения, посыпьте готовые брауни небольшим количеством морской соли. Этот контрастный вкус добавит изюминку вашему десерту и сделает его еще более неповторимым.
Если вы хотите сохранить свежесть и влажность брауни на длительное время, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. После того как брауни остынут, упакуйте их в вакуумные пакеты. Этот метод не только предотвратит высыхание брауни, но и поможет сохранить их вкус и аромат в первозданном виде на протяжении нескольких недель.
Чтобы предохранить брауни от контакта с воздухом и избежать потери влажности, используйте плотно закрывающиеся стеклянные емкости с крышкой. Разместите брауни слоями, прокладывая каждый слой пергаментной бумагой, чтобы избежать слипания. Такой метод хранения обеспечит сохранность десерта до 7 дней, не теряя его первоначальные качества.
Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться своими вкуснейшими брауни с фундуком намного дольше!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт торта с грецкими орехами — это воплощение нежности и ароматной изысканнос...
В современном мире, где время - на вес золота, многие из нас ищут быстрые и прос...
Кулинарный рецепт шарлотки с яблоками — это истинное воплощение домашнего уюта и...
Для многих любимый торт Красный Бархат на самом деле готовится достаточно просто...
В поиске идеального кулинарного рецепта для приготовления вкусного десерта в дом...
Брауни – шоколадный десерт, получивший свое название из-за темно-коричневого цве...
Давайте вместе приготовим пасхальный морковный торт! Многим полюбилась выпечка с...
Приготовление изысканных десертов в домашних условиях становится проще, когда у ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов
