Брауни с творогом и вишней

Рецепт от
10557 просмотров
Брауни с творогом и вишней
 
Приготовления 2 ч.
Порций 8
Попробуйте вкусное шоколадное блюдо с вишней. Очень вкусный шоколадный десерт с добавлением творожной прослойки понравится как взрослым, так и детям. Он идеально подходит как для чая, так и для кофе. Приготовьте его для своей семьи.

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    18,4 ст. л.
  • Темный шоколад
    12,8 ст. л.
  • Сливочное масло
    12,8 ст. л.
  • Сода пищевая
    2 ч. л.
  • Сахар
    16 ст. л.
  • Творог
    20 ст. л.
  • Куриное яйцо
    8 шт.
  • Крахмал
    2 ст. л.
  • Вишня
    12 ст. л.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    321 ккал

  • Белки

    8 грамм

  • Жиры

    19 грамм

  • Углеводы

    36 грамм

Пошаговая инструкция

  • Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане. Растопленную густую массу перемешать до однородной консистенции и оставить остывать. 

  • Берем половину от всех яиц, указанных в рецепте, и в отдельной миске смешиваем с сахаром. Используйте миксер для этого.

  • Добавить муку с содой. Все перемешать опять. Следом влить шоколадную массу и перемешать.

  • Форму для выпечки застелить кулинарной бумагой и выложить в него тесто.

  • Соединить оставшиеся яйца с творогом, сахаром, крахмалом и ванилином. Все аккуратно перемешать. Готовую творожную массу распределить по верхней поверхности шоколадного слоя.

  • По всей поверхности разложить ягоды вишни, немного придавливая в саму массу. Вишню можно использовать замороженную.

  • В заранее разогретую духовку до 200 градусов поставить выпекаться брауни. Выпекать 45 минут до появления твердой корочки. Во время запекания можно проверять готовность зубочисткой. Просто проткните брауни посередине и посмотрите, осталась ли зубочистка сухая. Если она сухая, то брауни готов. Можно вынимать. Готовый пирог оставить для остывания на 10 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

459

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp