Брауни в микроволновке

no-avatar
Рецепт от Topfood
16 038 просмотров
Печать
5 мин
2024-12-05-e9pz0v-homemade-chocolate-microwave-mug-brownie-2023-11-27-05-35-01-utc
Рейтинг
5.0 (2)
Обновлено 05.12.2024
Брауни в кружке, испеченный в микроволновке, - отличный способ приготовить что-то сладкое быстро и просто. Вам не понадобятся ни редкие ингредиенты, ни особые навыки - всё максимально легко. Несколько минут в микроволновке, и у вас на столе нежный, насыщенный десерт из шоколада. Рецепт брауни в микроволновке идеально подходит для тех, кто ценит вкус, качество и простоту приготовления. Порадуйте себя и своих близких этим простым лакомством! Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты из нашего блога и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    4 ст. л.
  • Какао-порошок
    2 ст. л.
  • Сливочное масло
    3 ст. л.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Молоко
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    378 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    21 гр.

  • Углеводы

    49 гр.

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1 - подготовка ингредиентов для брауни в кружке. Для начала нужно расплавить масло. Растопить сливочное масло можно на плите или в микроволновке. На плите положите его в небольшой сотейник, включите слабый огонь и аккуратно помешивайте, пока масло полностью не растает. Просейте муку и какао в миску. Добавьте сахар к ингредиентам и тщательно перемешайте до однородного состояния.

  • Шаг 2 - формирование теста. В сухую смесь добавьте молоко и расплавленное сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты венчиком или вилкой. Тесто должно быть однородного состояния.

  • Шаг 3 - запекание брауни. Возьмите кружку, которая подходит для микроволновки. Смажьте кружку сливочным маслом или застелите пергаментом. Перелейте в неё смесь, заполнив примерно на две трети — так брауни будет куда подниматься. Отправьте кружку с брауни в микроволновку и готовьте на максимальной мощности примерно 2 минуты. Готовый брауни должен остаться мягким в центре, но не быть жидким.

  • Шаг 4 - подача выпечки. По истечении времени открывайте микроволновку и доставайте форму с десертом. Аккуратно — чашка может быть горячей. Дайте ему остыть около 5 минут. Украсить брауни можно, использовав шоколад, ягоды или орехи. Быстрый и вкусный кекс брауни в кружке готов! Приятного аппетита!

Рекомендации по приготовлению и хранению

  • Если передержать брауни в микроволновке, он может пересохнуть. Чтобы этого не случилось, готовьте его внимательно, проверяя готовность время от времени.

  • Перед тем как вылить тесто в чашку или форму, хорошо перемешайте его, чтобы какао и сахар распределились равномерно. Так брауни получится однородным и с одинаковой текстурой по всей поверхности.

  • Для приготовления брауни в микроволновке лучше всего подойдут керамические или стеклянные чашки с толстыми стенками. Они прочные и равномерно прогреваются, что важно для идеального результата.

  • Для насыщенного вкуса замените какао порошок в рецепте брауни на растопленный шоколад. Шоколад сделает блюдо более нежным и ароматным. Рассчитайте количество шоколада, чтобы получить нужное количество порций, и обязательно выбирайте набор качественных продуктов.
  • Добавьте в тесто ванильный экстракт. Это сделает аромат блюда более насыщенным и подчеркнёт вкус шоколада. 

  • Чтобы проверить, готов ли брауни, аккуратно вставьте зубочистку в центр. Если она выходит чистой или с небольшими влажными крошками, значит, десерт можно доставать — он готов!

  • Когда брауни в кружке остынет, переложите его в контейнер с плотной крышкой или оберните пищевой плёнкой. Так десерт останется свежим и не потеряет своей текстуры — не станет слишком мягким или пересушенным.

  • После приготовления не оставляйте десерт в микроволновке. Переставьте его в прохладное место на кухне или уберите в холодильник, если хотите попробовать брауни охлаждённым.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (2)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
2 оценок
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Natalia Natalya
Natalia Natalya 09.10.2023
09.10.2023
Сделала брауни в микроволновке, это было очень вкусно и удивительно просто. Идеально для быстрого десерта
Полезный (0)
Наталья Лазарева
Наталья Лазарева 06.11.2023
06.11.2023
Какая же смакота получилась по этому рецепту! Спасибо, посоветую своим друзьям
Полезный (0)

Похожие рецепты

5346

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3562 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки