Калорийность
278,95 ккал
Белки
5,07 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
35,54 гр.
Для шоколадного бисквита просейте муку и какао. Соедините сухие ингредиенты в глубокой миске. Вбейте яйца в другую миску и сразу добавьте к ним сахар, взбивая миксером в режиме высокой скорости, до однородности массы. Растопите в глубоком сотейнике сливочное масло, и добавьте его в яичную массу, перемешайте. Соедините сухую и жидкую основу теста.
Разогрейте ваш духовой шкаф до 180 градусов, а форму для запекания бисквита устелите пергаментом. Влейте в форму тесто и отправьте запекаться бисквит на 25 минут. Не открывайте духовой шкаф до готовности бисквита. Свежие вишни промойте от загрязнений в холодной воде. Удалите косточки из вишен. В большой миске взбейте сметану и сахарную пудру до густоты. Введите в сметанный крем вишни и коньяк, перемешайте до однородности.
Растопите сливочное масло для глазури в сотейнике, а затем добавьте в него молочный шоколад и красный пищевой краситель. Когда шоколад растопится, снимите смесь с плиты и перемешайте. Готовый бисквит слегка остудите, разрежьте его аккуратно вдоль. Промажьте первый корж кремом и накройте вторым коржом. Сверху полейте торт шоколадной глазурью.
Для торта пьяная вишня используйте только хорошего качества сметану и сливочное масло. Уделите внимание свежести этих продуктов, так как они являются скоропортящимися.
Прежде чем начать приготовление шоколадного бисквита муку подготовьте тщательно, просеяв ее через мелкое сито несколько раз, так бисквит удастся воздушным.
В глазурь добавьте небольшое количество натурального лимонного сока, так ваша глазурь будет блестящей и аппетитной.
Украсьте торт остатками вишен, свежей мятой и сахарной пудрой. Так ваш торт пьяная вишня приобретет неповторимый аппетитный внешний вид.
Готовый торт храните в холодильной камере под крышкой не более 3 суток, так как он является скоропортящимся продуктом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Торт Барби - это волшебный кулинарный рецепт, идеально подходящий...
Торт Павлова – это не просто десерт, а настоящее кулинарное произ...
Откройте для себя классический рецепт шоколадного брауни, который...
Брауни в микроволновке - отличный способ приготовить что-то сладк...
Вафельный торт — это кулинарный шедевр, идеально подходящий для п...
Кулинарный рецепт торта Битое стекло - это удивительное сочетание...
Этот кулинарный рецепт желейного сметано-творожного торта позволя...
Кулинарный рецепт торта из пряников без выпечки - это прекрасный ...
Любой ваш торт с бисквитом на кефире непременно получится очень в...
Этот кулинарный рецепт торта Красный бархат представляет собой кл...
Кулинарный рецепт торта из печенья - это идеальный способ пригото...
Торт красный бархат - это великолепный десерт, чьё приготовление ...
Этот кулинарный рецепт блинного торта со сметанным кремом позволя...
Торт Монастырская изба - это удивительный кулинарный рецепт, кото...
Рецепт торта с грецкими орехами — это воплощение нежности и арома...
Этот кулинарный рецепт торта Тирамису предлагает вам возможность ...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки