Калорийность
278,95 ккал
Белки
5,07 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
35,54 гр.
Для шоколадного бисквита просейте муку и какао. Соедините сухие ингредиенты в глубокой миске. Вбейте яйца в другую миску и сразу добавьте к ним сахар, взбивая миксером в режиме высокой скорости, до однородности массы. Растопите в глубоком сотейнике сливочное масло, и добавьте его в яичную массу, перемешайте. Соедините сухую и жидкую основу теста.
Разогрейте ваш духовой шкаф до 180 градусов, а форму для запекания бисквита устелите пергаментом. Влейте в форму тесто и отправьте запекаться бисквит на 25 минут. Не открывайте духовой шкаф до готовности бисквита. Свежие вишни промойте от загрязнений в холодной воде. Удалите косточки из вишен. В большой миске взбейте сметану и сахарную пудру до густоты. Введите в сметанный крем вишни и коньяк, перемешайте до однородности.
Растопите сливочное масло для глазури в сотейнике, а затем добавьте в него молочный шоколад и красный пищевой краситель. Когда шоколад растопится, снимите смесь с плиты и перемешайте. Готовый бисквит слегка остудите, разрежьте его аккуратно вдоль. Промажьте первый корж кремом и накройте вторым коржом. Сверху полейте торт шоколадной глазурью.
Для торта пьяная вишня используйте только хорошего качества сметану и сливочное масло. Уделите внимание свежести этих продуктов, так как они являются скоропортящимися.
Прежде чем начать приготовление шоколадного бисквита муку подготовьте тщательно, просеяв ее через мелкое сито несколько раз, так бисквит удастся воздушным.
В глазурь добавьте небольшое количество натурального лимонного сока, так ваша глазурь будет блестящей и аппетитной.
Украсьте торт остатками вишен, свежей мятой и сахарной пудрой. Так ваш торт пьяная вишня приобретет неповторимый аппетитный внешний вид.
Готовый торт храните в холодильной камере под крышкой не более 3 суток, так как он является скоропортящимся продуктом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Торт Три стакана - это простой и оригинальный кулинарный рецепт, ...
Этот кулинарный рецепт торта Пломбир является настоящим сокровище...
Кулинарный рецепт торта Битое стекло - это удивительное сочетание...
Этот кулинарный рецепт торта Сметанник позволит вам приготовить н...
Этот кулинарный рецепт торта Три шоколада предлагает в домашних у...
Этот кулинарный рецепт торта Молочная девочка позволит вам в дома...
Этот рецепт торта Графские развалины предлагает возможность созда...
Празднуйте Пасху с уютом домашней выпечки, приготовив восхититель...
С этим кулинарным рецептом торта Эстерхази вы сможете создать шед...
Торт Орео — это уникальный кулинарный рецепт, который объединяет ...
Этот кулинарный рецепт желейного сметано-творожного торта позволя...
Рецепт торта с грецкими орехами — это воплощение нежности и арома...
Этот кулинарный рецепт торта Сникерс позволяет создать в домашних...
Любой ваш торт с бисквитом на кефире непременно получится очень в...
Бенто-торт – рецепт, который покоряет оригинальностью. Легкие кор...
Торт Спартак - это настоящий кулинарный шедевр, который можно при...
Вкусные кулинарные рецепты
3600 рецептов
Посмотреть все закладки