Калорийность
278,95 ккал
Белки
5,07 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
35,54 гр.
Для шоколадного бисквита просейте муку и какао. Соедините сухие ингредиенты в глубокой миске. Вбейте яйца в другую миску и сразу добавьте к ним сахар, взбивая миксером в режиме высокой скорости, до однородности массы. Растопите в глубоком сотейнике сливочное масло, и добавьте его в яичную массу, перемешайте. Соедините сухую и жидкую основу теста.
Разогрейте ваш духовой шкаф до 180 градусов, а форму для запекания бисквита устелите пергаментом. Влейте в форму тесто и отправьте запекаться бисквит на 25 минут. Не открывайте духовой шкаф до готовности бисквита. Свежие вишни промойте от загрязнений в холодной воде. Удалите косточки из вишен. В большой миске взбейте сметану и сахарную пудру до густоты. Введите в сметанный крем вишни и коньяк, перемешайте до однородности.
Растопите сливочное масло для глазури в сотейнике, а затем добавьте в него молочный шоколад и красный пищевой краситель. Когда шоколад растопится, снимите смесь с плиты и перемешайте. Готовый бисквит слегка остудите, разрежьте его аккуратно вдоль. Промажьте первый корж кремом и накройте вторым коржом. Сверху полейте торт шоколадной глазурью.
Для торта пьяная вишня используйте только хорошего качества сметану и сливочное масло. Уделите внимание свежести этих продуктов, так как они являются скоропортящимися.
Прежде чем начать приготовление шоколадного бисквита муку подготовьте тщательно, просеяв ее через мелкое сито несколько раз, так бисквит удастся воздушным.
В глазурь добавьте небольшое количество натурального лимонного сока, так ваша глазурь будет блестящей и аппетитной.
Украсьте торт остатками вишен, свежей мятой и сахарной пудрой. Так ваш торт пьяная вишня приобретет неповторимый аппетитный внешний вид.
Готовый торт храните в холодильной камере под крышкой не более 3 суток, так как он является скоропортящимся продуктом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт торта Наполеон - идеальный выбор для тех, ...
Этот кулинарный рецепт торта Красный бархат представляет собой кл...
Торт Спартак - это настоящий кулинарный шедевр, который можно при...
Брауни в микроволновке - отличный способ приготовить что-то сладк...
Торт Черепаха - это не только изысканное блюдо, но и настоящее ук...
Кулинарный рецепт торта из пряников без выпечки - это прекрасный ...
Этот кулинарный рецепт бисквитного торта с ежевикой является идеа...
Торт Панчо - это изысканный кулинарный рецепт, который позволяет ...
Торт Барби - это волшебный кулинарный рецепт, идеально подходящий...
Этот кулинарный рецепт Морковного торта позволяет в домашних усло...
Кулинарный рецепт торта из печенья Рыбки - это удивительное блюдо...
Празднуйте Пасху с уютом домашней выпечки, приготовив восхититель...
Приготовление настоящего шоколадного десерта в домашних условиях ...
Приготовьте великолепное блюдо в домашних условиях с нашим кулина...
Этот кулинарный рецепт торта Пломбир является настоящим сокровище...
С этим кулинарным рецептом торта Эстерхази вы сможете создать шед...
Вкусные кулинарные рецепты
3598 рецептов
Посмотреть все закладки