Калорийность
330 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
43 гр.
Перед началом приготовления, предварительно разогрейте духовку до 180°С. В миску разбейте яйца, посолите. Взбейте яйца в миске до тех пор, пока их объем не увеличится в несколько раз. Постепенно добавляя обычный и ванильный сахар, продолжайте взбивание до получения пышной массы.
Отдельно измельчите грецкие орехи, оставив немного для декора блюда.
К вашей яичной массе просейте муку с разрыхлителем, а затем, аккуратно перемешивая, добейтесь однородного состояния. После этого добавьте измельченные орехи и перемешайте.
Теперь возьмите форму, смазанную сливочным маслом, и аккуратно вылейте в нее ваше воздушное тесто. Чтобы тесто легло ровно, пару раз поверните форму вокруг своей оси. Поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут.
Как только бисквит будет готов, дайте ему остыть, затем разрежьте на 3-5 равных частей.
Теперь перейдем к рецепту сиропа. В кастрюльке доведите воду до кипения, добавьте сахар, и варите на медленном огне около трех минут. Отключите плиту, добавьте 2 ст. л. ликера и оставьте сироп остудиться. Затем равномерно пропитайте им коржи и оставьте их на 30 минут.
Пока коржи пропитываются, займемся кремом. В миске смешайте сгущенное молоко с какао-порошком, затем добавьте холодные сливки и взбивайте до пышной консистенции.
Настало время сборки торта. Обильно намажьте каждый корж кремом, обмажьте бока и украсьте ореховой крошкой. В завершении декорируйте блюдо цельным грецким орехом. Приятного аппетита!
Грецкие орехи играют ключевую роль в этом рецепте, поэтому важно выбрать их качественные. Орехи должны быть свежими, золотистыми, без пятен или запаха прелости. Хотя многие склонны хранить их в шкафу, лучше всего держать их в холодильнике в вакуумной упаковке, чтобы предотвратить их порчу.
Перед тем как добавлять грецкие орехи в торт, обжарьте их на сухой сковороде. Этот простой шаг поможет высвободить естественные масла орехов, делая их вкус еще насыщеннее и ароматнее.
Если вы решите пропитать свой бисквит сиропом, убедитесь, что он полностью остыл. Теплый бисквит может стать слишком мягким, в то время как холодный лучше впитает жидкость, придавая влажность без риска размокания.
Используйте острый и длинный нож, предварительно смоченный в горячей воде. Таким образом, вы сможете легко и аккуратно разрезать бисквит на равные слои без лишних крошек.
Хотя грецкие орехи и являются звездой этого рецепта, добавление других ингредиентов может придать новые нотки вкуса. Рассмотрите возможность добавления измельченных сушеных фруктов, таких как изюм, курага или даже чернослив.
После того как торт с грецкими орехами будет готов, покройте его пленкой и поставьте в холодильник. Это позволит сохранить влажность и вкус. Но перед тем как подавать на стол, выньте торт с грецкими орехами и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут.
Если вы решите сделать торт с грецкими орехами заранее, убедитесь, что храните его в плотно закрытом контейнере или покрытом пленкой в холодильнике. Однако имейте в виду, что лучший вкус торт с грецкими орехами имеет через 1-2 дня после приготовления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Торт Спартак - это настоящий кулинарный шедевр, который можно при...
Этот кулинарный рецепт желейного сметано-творожного торта позволя...
Этот кулинарный рецепт торта Прага позволит вам воссоздать класси...
Этот кулинарный рецепт торта Муравейник позволяет приготовить в д...
Этот кулинарный рецепт торта Птичье молоко позволит вам в домашни...
Торт Монастырская изба - это удивительный кулинарный рецепт, кото...
Этот кулинарный рецепт блинного торта со сметанным кремом позволя...
Приготовление настоящего шоколадного десерта в домашних условиях ...
Вафельный торт — это кулинарный шедевр, идеально подходящий для п...
Этот кулинарный рецепт Морковного торта позволяет в домашних усло...
Приготовление изысканных десертов в домашних условиях становится ...
Этот кулинарный рецепт торта Сметанник позволит вам приготовить н...
Этот кулинарный рецепт торта Наполеон - идеальный выбор для тех, ...
Празднуйте Пасху с уютом домашней выпечки, приготовив восхититель...
Кулинарный рецепт торта из пряников без выпечки - это прекрасный ...
Приготовьте изысканное блюдо в домашних условиях с нашим кулинарн...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
