Калорийность
330 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
43 гр.
Перед началом приготовления, предварительно разогрейте духовку до 180°С. В миску разбейте яйца, посолите. Взбейте яйца в миске до тех пор, пока их объем не увеличится в несколько раз. Постепенно добавляя обычный и ванильный сахар, продолжайте взбивание до получения пышной массы.
Отдельно измельчите грецкие орехи, оставив немного для декора блюда.
К вашей яичной массе просейте муку с разрыхлителем, а затем, аккуратно перемешивая, добейтесь однородного состояния. После этого добавьте измельченные орехи и перемешайте.
Теперь возьмите форму, смазанную сливочным маслом, и аккуратно вылейте в нее ваше воздушное тесто. Чтобы тесто легло ровно, пару раз поверните форму вокруг своей оси. Поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут.
Как только бисквит будет готов, дайте ему остыть, затем разрежьте на 3-5 равных частей.
Теперь перейдем к рецепту сиропа. В кастрюльке доведите воду до кипения, добавьте сахар, и варите на медленном огне около трех минут. Отключите плиту, добавьте 2 ст. л. ликера и оставьте сироп остудиться. Затем равномерно пропитайте им коржи и оставьте их на 30 минут.
Пока коржи пропитываются, займемся кремом. В миске смешайте сгущенное молоко с какао-порошком, затем добавьте холодные сливки и взбивайте до пышной консистенции.
Настало время сборки торта. Обильно намажьте каждый корж кремом, обмажьте бока и украсьте ореховой крошкой. В завершении декорируйте блюдо цельным грецким орехом. Приятного аппетита!
Грецкие орехи играют ключевую роль в этом рецепте, поэтому важно выбрать их качественные. Орехи должны быть свежими, золотистыми, без пятен или запаха прелости. Хотя многие склонны хранить их в шкафу, лучше всего держать их в холодильнике в вакуумной упаковке, чтобы предотвратить их порчу.
Перед тем как добавлять грецкие орехи в торт, обжарьте их на сухой сковороде. Этот простой шаг поможет высвободить естественные масла орехов, делая их вкус еще насыщеннее и ароматнее.
Если вы решите пропитать свой бисквит сиропом, убедитесь, что он полностью остыл. Теплый бисквит может стать слишком мягким, в то время как холодный лучше впитает жидкость, придавая влажность без риска размокания.
Используйте острый и длинный нож, предварительно смоченный в горячей воде. Таким образом, вы сможете легко и аккуратно разрезать бисквит на равные слои без лишних крошек.
Хотя грецкие орехи и являются звездой этого рецепта, добавление других ингредиентов может придать новые нотки вкуса. Рассмотрите возможность добавления измельченных сушеных фруктов, таких как изюм, курага или даже чернослив.
После того как торт с грецкими орехами будет готов, покройте его пленкой и поставьте в холодильник. Это позволит сохранить влажность и вкус. Но перед тем как подавать на стол, выньте торт с грецкими орехами и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут.
Если вы решите сделать торт с грецкими орехами заранее, убедитесь, что храните его в плотно закрытом контейнере или покрытом пленкой в холодильнике. Однако имейте в виду, что лучший вкус торт с грецкими орехами имеет через 1-2 дня после приготовления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт торта Медовик предлагает возможность приго...
Этот кулинарный рецепт торта Пломбир является настоящим сокровище...
Этот кулинарный рецепт торта Сметанник позволит вам приготовить н...
Этот кулинарный рецепт Шоколадного торта предназначен для создани...
Любой ваш торт с бисквитом на кефире непременно получится очень в...
Торт Москва — это истинный символ столицы, который вы можете приг...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с кулинарным ре...
Этот кулинарный рецепт бисквитного торта с ежевикой является идеа...
С этим кулинарным рецептом торта Эстерхази вы сможете создать шед...
Кулинарный рецепт торта из печенья Рыбки - это удивительное блюдо...
Киевский торт - это кулинарное произведение искусства, которое мо...
Торт Спартак - это настоящий кулинарный шедевр, который можно при...
Кулинарный рецепт торта Битое стекло - это удивительное сочетание...
Этот кулинарный рецепт торта Наполеон - идеальный выбор для тех, ...
Этот кулинарный рецепт торта Молочная девочка позволит вам в дома...
В поиске идеального кулинарного рецепта для приготовления вкусног...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
