Калорийность
330 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
43 гр.
Перед началом приготовления, предварительно разогрейте духовку до 180°С. В миску разбейте яйца, посолите. Взбейте яйца в миске до тех пор, пока их объем не увеличится в несколько раз. Постепенно добавляя обычный и ванильный сахар, продолжайте взбивание до получения пышной массы.
Отдельно измельчите грецкие орехи, оставив немного для декора блюда.
К вашей яичной массе просейте муку с разрыхлителем, а затем, аккуратно перемешивая, добейтесь однородного состояния. После этого добавьте измельченные орехи и перемешайте.
Теперь возьмите форму, смазанную сливочным маслом, и аккуратно вылейте в нее ваше воздушное тесто. Чтобы тесто легло ровно, пару раз поверните форму вокруг своей оси. Поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут.
Как только бисквит будет готов, дайте ему остыть, затем разрежьте на 3-5 равных частей.
Теперь перейдем к рецепту сиропа. В кастрюльке доведите воду до кипения, добавьте сахар, и варите на медленном огне около трех минут. Отключите плиту, добавьте 2 ст. л. ликера и оставьте сироп остудиться. Затем равномерно пропитайте им коржи и оставьте их на 30 минут.
Пока коржи пропитываются, займемся кремом. В миске смешайте сгущенное молоко с какао-порошком, затем добавьте холодные сливки и взбивайте до пышной консистенции.
Настало время сборки торта. Обильно намажьте каждый корж кремом, обмажьте бока и украсьте ореховой крошкой. В завершении декорируйте блюдо цельным грецким орехом. Приятного аппетита!
Грецкие орехи играют ключевую роль в этом рецепте, поэтому важно выбрать их качественные. Орехи должны быть свежими, золотистыми, без пятен или запаха прелости. Хотя многие склонны хранить их в шкафу, лучше всего держать их в холодильнике в вакуумной упаковке, чтобы предотвратить их порчу.
Перед тем как добавлять грецкие орехи в торт, обжарьте их на сухой сковороде. Этот простой шаг поможет высвободить естественные масла орехов, делая их вкус еще насыщеннее и ароматнее.
Если вы решите пропитать свой бисквит сиропом, убедитесь, что он полностью остыл. Теплый бисквит может стать слишком мягким, в то время как холодный лучше впитает жидкость, придавая влажность без риска размокания.
Используйте острый и длинный нож, предварительно смоченный в горячей воде. Таким образом, вы сможете легко и аккуратно разрезать бисквит на равные слои без лишних крошек.
Хотя грецкие орехи и являются звездой этого рецепта, добавление других ингредиентов может придать новые нотки вкуса. Рассмотрите возможность добавления измельченных сушеных фруктов, таких как изюм, курага или даже чернослив.
После того как торт с грецкими орехами будет готов, покройте его пленкой и поставьте в холодильник. Это позволит сохранить влажность и вкус. Но перед тем как подавать на стол, выньте торт с грецкими орехами и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут.
Если вы решите сделать торт с грецкими орехами заранее, убедитесь, что храните его в плотно закрытом контейнере или покрытом пленкой в холодильнике. Однако имейте в виду, что лучший вкус торт с грецкими орехами имеет через 1-2 дня после приготовления.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт торта из печенья - это идеальный способ пригото...
Этот кулинарный рецепт торта Зебра позволит вам приготовить восхи...
Торт Павлова – это не просто десерт, а настоящее кулинарное произ...
Этот кулинарный рецепт торта Наполеон - идеальный выбор для тех, ...
Этот кулинарный рецепт блинного торта со сметанным кремом позволя...
Бенто-торт – рецепт, который покоряет оригинальностью. Легкие кор...
Отведайте вкуснейший торт пьяная вишня, приготовив его по нашему ...
Этот кулинарный рецепт торта Прага позволит вам воссоздать класси...
Этот кулинарный рецепт торта Муравейник позволяет приготовить в д...
Этот рецепт торта Графские развалины предлагает возможность созда...
Торт Карпатка - это изысканный кулинарный рецепт, воплощающий соб...
Этот кулинарный рецепт торта Молочная девочка позволит вам в дома...
Торт Черепаха - это не только изысканное блюдо, но и настоящее ук...
Торт Панчо - это изысканный кулинарный рецепт, который позволяет ...
Бисквитный корж — это настоящее спасение, когда речь заходит о со...
Этот кулинарный рецепт торта Красный бархат представляет собой кл...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
