Калорийность
305 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
41 гр.
Тщательно помойте яйца. Разделите белки и желтки. Важно разделить белки и желтки очень осторожно, чтобы избежать попадания желтка в белки, так как это мешает их взбиванию в пышную массу. Белки взбивайте до устойчивых пиков, добавляя постепенно половину сахара.
При смешивании белковой и желтковой массы, делайте это осторожно, чтобы сохранить пышность теста. Просейте муку. Добавляйте просеянную муку постепенно, аккуратно перемешивая снизу вверх. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Устелите противень пергаментом и вылейте на него тесто тонким слоем. Приготовьте таким способом 4 коржа. Запекайте коржи по 10 минут при температуре 180 градусов.
Приготовьте крем. Подготовьте сливочное масло, оно должно быть мягким. Взбейте масло с сахаром, добавьте яичные белки, молоко и ванилин. Всё хорошо перемешайте. Часть крема отложите для украшения торта и смешайте с красителями необходимого цвета
Вскипятите воду в чайнике. Смешайте сахар, горячую воду и коньяк для приготовления сиропа. Пропитывайте бисквитные коржи сиропом, чтобы они стали более сочными и ароматными. Соберите торт, чередуя коржи и смазывая их кремом.
При украшении торта используйте часть крема с добавлением красителей, чтобы создать цветы при помощи кондитерского мешка. Наслаждайтесь чаепитием с этим волшебным десертом!
Попробуйте добавить в тесто натуральный какао-порошок высокого качества, чтобы придать бисквитным коржам насыщенный и глубокий шоколадный вкус.
Попробуйте использовать для пропитки бисквитов натуральный фруктовый сок, такой как апельсиновый или яблочный, чтобы добавить ещё больше аромата и свежести вашему торту.
При приготовлении крема, вместо ванилина, используйте стручковую ваниль, чтобы придать крему насыщенный ванильный вкус с натуральными ванильными нотками.
Добавьте в тесто мед, он сделает бисквиты мягкими.
Для яркой и эффектной подачи торта, добавьте свежие ягоды и листья мяты для украшения. Это придаст вашему торту свежесть и живописный вид.
Чтобы сохранить свежесть и аромат торта, рекомендуется хранить его в холодильнике при температуре от 0°C до 4°C. Оберните торт пленкой или стеклянной куполом, чтобы избежать попадания посторонних запахов, которые могут повлиять на его вкус.
Если вы хотите продлить срок хранения торта, вы можете заморозить его. Тщательно заверните торт в пленку и затем в фольгу, чтобы избежать потери влаги и аромата. Замораживайте его в морозильной камере при температуре -18°C или ниже.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт шарлотки с яблоками — это истинное воплощение д...
Этот кулинарный рецепт торта Зебра позволит вам приготовить восхи...
Торт Фрезье - это воплощение изысканности и нежности в мире кулин...
Торт Монастырская изба - это удивительный кулинарный рецепт, кото...
Этот кулинарный рецепт торта Красный бархат представляет собой кл...
Торт Черепаха - это не только изысканное блюдо, но и настоящее ук...
Откройте для себя классический рецепт шоколадного брауни, который...
Этот кулинарный рецепт торта Пломбир является настоящим сокровище...
Этот кулинарный рецепт торта Три шоколада предлагает в домашних у...
Рецепт торта с грецкими орехами — это воплощение нежности и арома...
Этот кулинарный рецепт торта Прага позволит вам воссоздать класси...
Торт Павлова – это не просто десерт, а настоящее кулинарное произ...
Кулинарный рецепт торта из печенья Рыбки - это удивительное блюдо...
Кулинарный рецепт торта из пряников без выпечки - это прекрасный ...
Этот кулинарный рецепт Морковного торта позволяет в домашних усло...
Празднуйте Пасху с уютом домашней выпечки, приготовив восхититель...
Вкусные кулинарные рецепты
3594 рецепта
Посмотреть все закладки
