Калорийность
305 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
41 гр.
Тщательно помойте яйца. Разделите белки и желтки. Важно разделить белки и желтки очень осторожно, чтобы избежать попадания желтка в белки, так как это мешает их взбиванию в пышную массу. Белки взбивайте до устойчивых пиков, добавляя постепенно половину сахара.
При смешивании белковой и желтковой массы, делайте это осторожно, чтобы сохранить пышность теста. Просейте муку. Добавляйте просеянную муку постепенно, аккуратно перемешивая снизу вверх. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Устелите противень пергаментом и вылейте на него тесто тонким слоем. Приготовьте таким способом 4 коржа. Запекайте коржи по 10 минут при температуре 180 градусов.
Приготовьте крем. Подготовьте сливочное масло, оно должно быть мягким. Взбейте масло с сахаром, добавьте яичные белки, молоко и ванилин. Всё хорошо перемешайте. Часть крема отложите для украшения торта и смешайте с красителями необходимого цвета
Вскипятите воду в чайнике. Смешайте сахар, горячую воду и коньяк для приготовления сиропа. Пропитывайте бисквитные коржи сиропом, чтобы они стали более сочными и ароматными. Соберите торт, чередуя коржи и смазывая их кремом.
При украшении торта используйте часть крема с добавлением красителей, чтобы создать цветы при помощи кондитерского мешка. Наслаждайтесь чаепитием с этим волшебным десертом!
Попробуйте добавить в тесто натуральный какао-порошок высокого качества, чтобы придать бисквитным коржам насыщенный и глубокий шоколадный вкус.
Попробуйте использовать для пропитки бисквитов натуральный фруктовый сок, такой как апельсиновый или яблочный, чтобы добавить ещё больше аромата и свежести вашему торту.
При приготовлении крема, вместо ванилина, используйте стручковую ваниль, чтобы придать крему насыщенный ванильный вкус с натуральными ванильными нотками.
Добавьте в тесто мед, он сделает бисквиты мягкими.
Для яркой и эффектной подачи торта, добавьте свежие ягоды и листья мяты для украшения. Это придаст вашему торту свежесть и живописный вид.
Чтобы сохранить свежесть и аромат торта, рекомендуется хранить его в холодильнике при температуре от 0°C до 4°C. Оберните торт пленкой или стеклянной куполом, чтобы избежать попадания посторонних запахов, которые могут повлиять на его вкус.
Если вы хотите продлить срок хранения торта, вы можете заморозить его. Тщательно заверните торт в пленку и затем в фольгу, чтобы избежать потери влаги и аромата. Замораживайте его в морозильной камере при температуре -18°C или ниже.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт торта Пломбир является настоящим сокровище...
Кулинарный рецепт торта из пряников без выпечки - это прекрасный ...
Этот кулинарный рецепт торта Тирамису предлагает вам возможность ...
Торт Карпатка - это изысканный кулинарный рецепт, воплощающий соб...
Торт Три стакана - это простой и оригинальный кулинарный рецепт, ...
Кулинарный рецепт торта из печенья Рыбки - это удивительное блюдо...
Бисквитный корж — это настоящее спасение, когда речь заходит о со...
С этим кулинарным рецептом торта Эстерхази вы сможете создать шед...
Торт Монастырская изба - это удивительный кулинарный рецепт, кото...
В поиске идеального кулинарного рецепта для приготовления вкусног...
Киевский торт - это кулинарное произведение искусства, которое мо...
Этот кулинарный рецепт торта Молочная девочка позволит вам в дома...
Этот кулинарный рецепт желейного сметано-творожного торта позволя...
Этот кулинарный рецепт торта Наполеон - идеальный выбор для тех, ...
Этот кулинарный рецепт торта Сникерс позволяет создать в домашних...
Откройте для себя радость домашнего приготовления с кулинарным ре...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
