Банановые вафли без сахара

Рецепт от Ходарева Анастасия

37 374 просмотров

Печать

20 мин

2024-08-18-r3jd4n-bananovyie-vafli-bez-saxara

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 30.08.2024

Банановые вафли без сахара – это идеальный кулинарный рецепт для тех, кто предпочитает полезные и вкусные блюда. Этот рецепт легко приготовить в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты, такие как спелые бананы, яйцо, творог, разрыхлитель, соль и овсяная мука. Вафли получаются ароматными и нежными, благодаря естественной сладости бананов. Подходят для завтрака или перекуса, особенно для детей и тех, кто следит за своим питанием. Приготовление этого блюда займет минимум времени и порадует всю семью. Наслаждайтесь здоровым и вкусным лакомством!

Творог

100
Мука овсяная

5 ст. л.
Бананы

2 шт.
Яйцо

1 шт.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Соль

1 щепотка
Масло растительное

1 ст. л.

Калорийность

218,63 ккал
Белки

9,77 гр.
Жиры

5,54 гр.
Углеводы

33,17 гр.

Прежде чем приступить к приготовлению вафель с бананами без сахара, заранее подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы процесс прошел быстрее и легче. Начните с очистки спелого банана, переложите его мякоть в глубокую миску и тщательно разомните вилкой до получения однородного бананового пюре. В это пюре добавьте свежий творог.
Яйцо помойте и добавьте к творогу и банану. Используйте вилку, чтобы хорошо перемешать ингредиенты, разминая творог до мелких комочков или полной гладкости, в зависимости от ваших предпочтений.
Теперь пришло время добавить сухие ингредиенты. Добавьте щепотку соли для баланса вкуса и немного разрыхлителя для пышности. Тщательно перемешайте смесь, чтобы все компоненты равномерно распределились. Овсяную муку вводите постепенно, по одной столовой ложке, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Разогрейте вафельницу. Смажьте рабочие пластины небольшим количеством масла. На каждую секцию вафельницы выложите примерно по 1,5 столовой ложки подготовленного теста. Закройте вафельницу и выпекайте вафли в течение 3-4 минут. Подавайте их к столу сразу после выпекания — горячие или слегка тёплые, они сохраняют наибольшую мягкость и аромат. Приятного аппетита и наслаждайтесь нежным вкусом ваших шоколадно-банановых вафель!

Для максимальной сладости и аромата выбирайте самые спелые бананы. Эти ингредиенты придадут вафлям естественную сладость, что идеально для рецептов без сахара.
Включите в список ингредиентов экстракт ванили или ванильный порошок. Это придаст вафлям более насыщенный вкус и аромат, делая их ещё более аппетитными.
Замените часть овсяной муки миндальной или кокосовой. Эти ингредиенты улучшат текстуру вафель и добавят полезные жиры, которые отлично сочетаются с бананами.
Если тесто получается слишком густым, добавьте немного растительного молока, например, миндального или кокосового. Эти ингредиенты помогут достичь нужной консистенции теста.
Включите в рецепт корицу или мускатный орех. Эти ингредиенты подчеркнут вкус бананов и придадут вафлям уникальный и пряный аромат, что сделает их ещё более вкусными и полезными.
Чтобы сохранить свежесть и вкус блюда, банановые вафли без сахара следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Таким образом, вафли останутся мягкими и ароматными до трех дней. Перед подачей их можно слегка подогреть в тостере или на сковороде, чтобы вернуть хрустящую корочку.
Если вы хотите сохранить банановые вафли без сахара на более длительный срок, заморозьте их. Разложите вафли на противне в один слой и заморозьте до полного затвердения. Затем сложите замороженные вафли в пакеты для заморозки, удалив как можно больше воздуха. Такое блюдо можно хранить в морозильной камере до трех месяцев. Разморозить вафли можно, разогревая их в духовке или тостере.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв

0 из 5

0 оценок

Яблочные вафли с корицей

Хрустящие вафли на молоке