Калорийность
179 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
31 гр.
Подготовьте первым делом все ингредиенты. Убедитесь, что бананы спелые, это придаст вафлям сладость и влажность. Очистите бананы от кожуры. Нарежьте каждый банан на кусочки и превратите их в пюре вилкой или блендером.
Растопите сливочное масло. Разбейте яйца в миску. Влейте молоко и сливочное масло к яйцам и всыпьте ванильный сахар. Размешайте продукты до однородной массы.
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в отдельной посуде. Добавьте сухую смесь в миску с жидкими ингредиентами. Хорошенько перемешайте тесто, чтобы исчезли комочки. В тесто добавьте измельченный банан и перемешайте еще раз.
Тесто готово, можно печь вафли. Смажьте вафельницу маслом. Нажмите кнопку включения на вафельнице, чтобы она нагрелась или поставьте на плиту, если используете механическую вафельницу. Используйте сливочное масло на вафельнице, чтобы тесто не прилипало. Когда вафельница готова, аккуратно вылейте на нее немного теста с помощью большой ложки. Закройте вафельницу и пеките вафли в течение нескольких минут до румяного цвета.
Готовые вафли аккуратно снимите с вафельницы и выложите на плоское блюдо. Подавайте вафли горячими. Банановые вафли сочетаются с кленовым сиропом, свежими фруктами, ягодами, карамелью, вареньем или шоколадным соусом. Повторите процесс выпекания для остального теста. Приятного аппетита!
Спелые бананы обеспечивают более сладкий вкус и легче превращаются в пюре. Если ваши бананы еще не достаточно спелые, положите их в духовку, нагретую до 150 градусов на 15-20 минут, чтобы они стали мягче.
Не перебивайте тесто после добавления сухих ингредиентов. Легкое смешивание поможет сохранить воздушность теста и сделает ваши вафли более пышными.
Можете добавить в тесто корицу или мускатный орех для пряного аромата. Также можете добавить шоколадные чипсы или измельченные орехи для дополнительной текстуры и вкуса.
Слишком горячая вафельница может привести к тому, что вафли будут пригорать снаружи, оставаясь сырыми внутри. Соблюдайте рекомендуемую производителем температуру.
Если придерживаетесь правильного питания, можете адаптировать рецепт. Например, использовать альтернативную муку - рисовую или овсяную.
Для сохранения хруста и свежести вафель, используйте для хранения контейнеры или банки с плотной крышкой. Можно хранить в течение 2-3 дней.
Храните изделия при комнатной температуре, чтобы они сохранили хруст. В холодильнике блюдо может размягчиться, что испортит вкус. Если вы хотите сохранить блюдо на долгий срок, можно заморозить вафли и подогреть перед подачей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Яблочные вафли – изысканное блюдо, которое легко приготовить дома...
Откройте для себя радость приготовления хрустящих вафель в домашн...
Этот кулинарный рецепт сливочных вафель с лимоном предлагает вели...
Мягкие бельгийские вафли — это не просто завтрак, это праздник, к...
Откройте для себя удовольствие от приготовления бельгийских вафел...
Банановые вафли без сахара – это идеальный кулинарный рецепт для ...
В мире кулинарных рецептов найдется место для всевозможных десерт...
Хрустящие вафли отлично подходят на завтрак. Для приготовления ис...
Вафельные трубочки – восхитительное кулинарное блюдо, которое мож...
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой на сковороде – это прекрас...
Домашние шоколадные вафли на основе какао - прекрасная идея для с...
Овсяные вафли — это вкусное и полезное блюдо, которое легко приго...
Безглютеновые вафли - универсальное блюдо, которое можно адаптиро...
Домашние, хрустящие вафли на основе свежего молока - прекрасная и...
Венские вафли на кефире — это превосходное кулинарное блюдо, кото...
Диетические вафли с творогом и бананом – это вкусное и полезное б...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
