Калорийность
204 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
29 гр.
Масло предварительно растопите (на огне или водяной бане). Как правильно растопить масло – читайте в рекомендациях. К маслу добавьте сахар и тщательно перемешайте венчиком до полного растворения сахара.
Добавьте яйцо. Предварительно проверьте масло, не горячее ли оно, так как яйцо может свариться. Перемешайте все до однородности.
Всыпьте муку, ванилин и разрыхлитель. Просейте через сито. Тщательно замешайте тесто. Частями влейте молоко в полученное тесто. Перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте вафельницу. Смажьте дно маслом, чтобы тесто не прилипало и выложите тесто на всю поверхность.
Запекайте вафли несколько минут до золотистого цвета. Аккуратно откройте вафельницу и снимайте вафли лопаткой. Когда вафли горячие, они мягкие, а значит эластичные, поэтому можно закрутить их в трубочку. По мере остывания вафли становятся более хрустящими!
Как растопить сливочное масло на водяной бане?
Возьмите большую кастрюлю и небольшую емкость для варки. В кастрюлю залейте воду, положите в воду миску. Маленькая миска должна быть на половину в воде.
В маленькую емкость положите сливочное масло, предварительно разрезанное на кусочки. Закипятите воду. Масло должно полностью растопиться. Чтобы ускорить процесс, помешивайте масло лопаткой. Снимите кастрюлю с огня.
Как правильно просеять муку?
Чтобы просеять муку, вам понадобится сито и миска, над которой будете просеивать муку. Насыпьте муку в сито и просеивайте прямо над миской. Мука имеет консистенцию порошка, поэтому от нее может быть небольшой беспорядок. Высыпайте ее медленно. Если сделаете это слишком резко, мука рассыпется. Чтобы не запачкаться, наденьте фартук или старую рубашку.
Приятного аппетита!
Украсьте пасхальные куличи сладкой помадкой по нашему рецепту! Это самый простой...
Вкусные и несладкие эклеры, которые подойдут как десерт к праздничному столу. Та...
Самый любимый и вкусный крем взрослых и детей, который передается из поколения в...
Вкусный крем прямиком из детства, который понравится и взрослым, и детям. Отличн...
Очень нежный и лёгкий в приготовлении чизкейк с вишней. Такой десерт имеет не пр...
Эклеры с белой глазурью - самый настоящий вкус детства! Такой десерт у многих бы...
Очень нежные пирожные - профитроли со взбитыми сливками. Их легко и просто можно...
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт глазури для покрытия куличей, кек...
Очень вкусное блюдо, которое готовится легко и быстро при наличии вафельницы. Хо...
Прекрасный десерт на любой праздник или обычное чаепитие - ореховые эклеры. Их о...
Это пирожное готовится так просто, а получается безумно вкусным! Десерт в виде с...
Эклеры с творожным кремом и шоколадной глазурью - отличный вариант десерта на лю...
Этот крем является базовым, который можно использовать и в качестве начинки, и д...
Кокосовый тарт с черникой запросто можно сделать на собственной кухне! Такой дес...
Вкусный, быстрый и бюджетный крем, который подходит как для торта, так и для пир...
Нежные, мягкие, аппетитные и в меру сладкие творожно-ежевичные эклеры вашими рук...
Вкусный и очень ароматный крем, который готовится на основе белого вина. Можно е...
Крем Рафаэлло является основным кокосовым кремом, который легко готовится и отли...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов