Калорийность
164.07 ккал
Белки
3.5 гр.
Жиры
10.5 гр.
Углеводы
20.0 гр.
Для приготовления вафель в миску добавьте сметану, сахар, яйца и соль. Перемешайте смесь вилкой или венчиком. Соду погасите уксусом. Когда появится пена, влейте её в тесто. Добавьте растительное масло и снова всё перемешайте. Тесто должно получиться гладким, без комочков.
Помойте яблоки под холодной водой. Одно яблоко оставьте для украшения. Нарежьте его тонкими дольками. Остальные яблоки очистите от кожуры и удалите семечки. Натрите их на мелкой терке. Добавьте тёртые яблоки в тесто и перемешайте вилкой еще раз. Яблоки сделают тесто ароматным и сочным.
Просейте муку и добавьте в неё немного корицы для аромата. Муку всыпайте постепенно, перемешивая с тестом, пока оно не станет густым и однородным. Тесто должно спадать с ложки плотными комками. Перед выпеканием смажьте вафельницу маслом. Это нужно, чтобы вафли не прилипали. Перемешивайте тесто перед каждой порцией, так как яблоки могут оседать на дно. Чтобы выкладывать тесто, вам понадобится большая ложка. Выкладывайте тесто в вафельницу и выпекайте 4-6 минут до румяности. Готовые вафли выньте из вафельницы и выложите на плоское блюдо. Украсьте порции вафель дольками свежих яблок. Приятного аппетита!
Попробуйте заменить растительное масло в рецепте сливочным маслом. Это придаст вафлям более насыщенный и сливочный вкус, обогатив блюдо дополнительным ароматом. Ингредиенты можно корректировать по вашему вкусу, чтобы добиться идеального результата.
В тесто можно добавить каплю ванильного экстракта или щепотку мускатного ореха. Эти пряные нотки отлично дополнят вкус яблок, придавая вафлям богатый и согревающий аромат. Такой кулинарный штрих сделает вафли еще более ароматными и выразительными на вкус.
Попробуйте обогатить тесто измельченными орехами, например, грецкими или миндалем. Они придадут вафлям не только аппетитную хрустящую текстуру, но и добавят дополнительную питательную ценность, обогатив блюдо полезными жирами и витаминами, делая его еще вкуснее и сытнее.
Замените часть сметаны в рецепте на натуральный йогурт. Йогурт сделает вафли более легкими и воздушными, добавив им нежности. Этот ингредиент также обогатит блюдо полезными бактериями.
Попробуйте заменить свежие натёртые яблоки на карамелизованные, чтобы придать вафлям более глубокий и насыщенный вкус. Для этого обжарьте кусочки яблок на сковороде с добавлением небольшого количества сахара и щепотки корицы до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка карамелизованными. Эти ароматные карамелизованные яблоки добавят вафлям особую изысканность и неповторимый аромат.
Чтобы яблочные вафли оставались свежими и ароматными, храните их в плотно закрытом контейнере. При комнатной температуре они могут лежать до двух дней без потери вкуса. Если нужно сохранить дольше, уберите в холодильник — там они останутся свежими около пяти дней. Перед подачей подогрейте вафли в тостере или на сухой сковороде, чтобы вернуть им хруст и аппетитный вид.
Яблочные вафли отлично подходят для заморозки. Разложите их на противень в один слой и отправьте в морозилку на пару часов до полного затвердения. Потом переложите в пакет или контейнер с крышкой. В таком виде вафли спокойно пролежат в морозильнике до двух месяцев. Когда захотите их съесть, просто разогрейте в духовке или тостере – и вафли снова станут хрустящими и ароматными, будто только что приготовили!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Домашние, хрустящие вафли на основе свежего молока - прекрасная и...
Венские вафли на кефире — это превосходное кулинарное блюдо, кото...
Этот кулинарный рецепт сливочных вафель с лимоном предлагает вели...
Вафельные трубочки – восхитительное кулинарное блюдо, которое мож...
Домашние шоколадные вафли на основе какао - прекрасная идея для с...
Овсяные вафли — это вкусное и полезное блюдо, которое легко приго...
Банановые вафли без сахара – это идеальный кулинарный рецепт для ...
Безглютеновые вафли - универсальное блюдо, которое можно адаптиро...
Венские вафли – это популярное блюдо, которое легко приготовить в...
Готовьте свежую выпечку с нашим простым и вкусным рецептом банано...
Диетические вафли с творогом и бананом – это вкусное и полезное б...
В мире кулинарных рецептов найдется место для всевозможных десерт...
Мягкие бельгийские вафли — это не просто завтрак, это праздник, к...
Откройте для себя радость приготовления хрустящих вафель в домашн...
Откройте для себя удовольствие от приготовления бельгийских вафел...
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой на сковороде – это прекрас...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
