Калорийность
208,5 ккал
Белки
0,72 гр.
Жиры
0,2 гр.
Углеводы
53,29 гр.
Первым делом подготовьте банки для хранения джема. Тщательно промойте каждую банку в теплой воде, желательно с содой. Затем обдайте банки кипятком и остудите на чистом кухонном полотенце. После этого вымойте один плод лимона. Чистый лимон разрежьте острым ножом на две половинки, и выдавите лимонный сок в пиалу из одной половинки лимона.
Абрикосы тщательно промойте в воде, чтобы удалить все возможные загрязнения и пыль. Извлеките косточки из абрикос, а затем поместите абрикосы в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в кастрюлю сахар, лимонный сок и томите на медленном огне, примерно сорок минут. Готовую массу слегка пробейте блендером до состояния гладкого пюре, а затем разлейте по подготовленным стерелизованным банкам. Закатайте банки крышками и уберите на хранение ваш абрикосовый джем.
Для джема выбирайте свежие и спелые абрикосы. Подпорченные плоды могут испортить ваше блюдо, будьте с этим внимательны. Абрикосы должны быть для джема яркими и ароматными.
Попробуйте заменить сахар на другой подсластитель, тем самым делая блюдо полезнее. Отличной альтернативой является натуральный цветочный мед. Мед добавит неповторимый аромат вашему джему.
Вы можете разнообразить аромат и вкус абрикосового джема, добавив в него молотую корицу и молотый имбирь. Такой джем получится совершенно иным.
Стерилизуйте не только банки, но и крышки. Так, ваше блюдо останется качественным на более длительный срок.
Банки с абрикосовым джемом уберите в прохладное место без прямых солнечных лучей. Идеальное место для хранения – подвал. Храните джем не более 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это варенье из кабачков — отличный способ удивить близких необычн...
Яблочное варенье – изысканное блюдо, которое легко можно приготов...
Варенье из яблок — это восхитительное традиционное кулинарное блю...
Варенье из винограда — это изысканное блюдо, которое легко пригот...
Варенье из белой черешни – это кулинарный рецепт, который позволя...
Варенье из черной смородины – изысканное домашнее блюдо, способно...
Малиновое варенье — это классическое лакомство, которое идеально ...
Сливовое варенье – это классика домашних заготовок, способная укр...
Варенье из дыни с лимоном — это про аромат и вкусное лакомство, к...
Хотите побаловать себя и близких настоящим вкусным и полезным лак...
Черничное варенье – это идеальный способ сохранить летние ягоды н...
Варенье из клубники густое – это кулинарный рецепт, который обяза...
Черная смородина – это настоящий кладезь витаминов, присмотритесь...
Варенье из кабачков с цитрусами - это оригинальный рецепт варенья...
Варенье из персиков — это гораздо больше, чем просто способ сдела...
Варенье из инжира с лимоном — это изысканное блюдо, которое можно...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
