Калорийность
208,5 ккал
Белки
0,72 гр.
Жиры
0,2 гр.
Углеводы
53,29 гр.
Первым делом подготовьте банки для хранения джема. Тщательно промойте каждую банку в теплой воде, желательно с содой. Затем обдайте банки кипятком и остудите на чистом кухонном полотенце. После этого вымойте один плод лимона. Чистый лимон разрежьте острым ножом на две половинки, и выдавите лимонный сок в пиалу из одной половинки лимона.
Абрикосы тщательно промойте в воде, чтобы удалить все возможные загрязнения и пыль. Извлеките косточки из абрикос, а затем поместите абрикосы в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в кастрюлю сахар, лимонный сок и томите на медленном огне, примерно сорок минут. Готовую массу слегка пробейте блендером до состояния гладкого пюре, а затем разлейте по подготовленным стерелизованным банкам. Закатайте банки крышками и уберите на хранение ваш абрикосовый джем.
Для джема выбирайте свежие и спелые абрикосы. Подпорченные плоды могут испортить ваше блюдо, будьте с этим внимательны. Абрикосы должны быть для джема яркими и ароматными.
Попробуйте заменить сахар на другой подсластитель, тем самым делая блюдо полезнее. Отличной альтернативой является натуральный цветочный мед. Мед добавит неповторимый аромат вашему джему.
Вы можете разнообразить аромат и вкус абрикосового джема, добавив в него молотую корицу и молотый имбирь. Такой джем получится совершенно иным.
Стерилизуйте не только банки, но и крышки. Так, ваше блюдо останется качественным на более длительный срок.
Банки с абрикосовым джемом уберите в прохладное место без прямых солнечных лучей. Идеальное место для хранения – подвал. Храните джем не более 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Варенье из крыжовника с апельсином – идеальное кулинарное решение...
Варенье из лепестков роз – это изысканный и ароматный кулинарный ...
Варенье из одуванчиков — изысканное блюдо, которое можно легко пр...
Сливовое варенье – это классика домашних заготовок, способная укр...
Апельсиновое варенье – настоящее наслаждение, которое легко приго...
Варенье из арбуза – это восхитительное кулинарное изделие, которо...
Варенье из айвы – рецепт яркого и ароматного лакомства с нежной т...
Персиковое варенье – это настоящее воплощение летнего солнца в ба...
Варенье из дыни – изысканное кулинарное блюдо, которое можно легк...
Варенье из грецких орехов – это истинный кулинарный шедевр, котор...
Варенье из райских яблок – это изысканное лакомство, которое вы с...
Варенье из черноплодной рябины является изысканным блюдом, которо...
Варенье из вишни – это восхитительное кулинарное лакомство, котор...
Царское варенье из крыжовника — это кулинарный шедевр, который мо...
Варенье из зизифуса - это изысканное и оригинальное блюдо, идеаль...
Варенье из слив – это восхитительный кулинарный рецепт, который п...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
