Калорийность
208,5 ккал
Белки
0,72 гр.
Жиры
0,2 гр.
Углеводы
53,29 гр.
Первым делом подготовьте банки для хранения джема. Тщательно промойте каждую банку в теплой воде, желательно с содой. Затем обдайте банки кипятком и остудите на чистом кухонном полотенце. После этого вымойте один плод лимона. Чистый лимон разрежьте острым ножом на две половинки, и выдавите лимонный сок в пиалу из одной половинки лимона.
Абрикосы тщательно промойте в воде, чтобы удалить все возможные загрязнения и пыль. Извлеките косточки из абрикос, а затем поместите абрикосы в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в кастрюлю сахар, лимонный сок и томите на медленном огне, примерно сорок минут. Готовую массу слегка пробейте блендером до состояния гладкого пюре, а затем разлейте по подготовленным стерелизованным банкам. Закатайте банки крышками и уберите на хранение ваш абрикосовый джем.
Для джема выбирайте свежие и спелые абрикосы. Подпорченные плоды могут испортить ваше блюдо, будьте с этим внимательны. Абрикосы должны быть для джема яркими и ароматными.
Попробуйте заменить сахар на другой подсластитель, тем самым делая блюдо полезнее. Отличной альтернативой является натуральный цветочный мед. Мед добавит неповторимый аромат вашему джему.
Вы можете разнообразить аромат и вкус абрикосового джема, добавив в него молотую корицу и молотый имбирь. Такой джем получится совершенно иным.
Стерилизуйте не только банки, но и крышки. Так, ваше блюдо останется качественным на более длительный срок.
Банки с абрикосовым джемом уберите в прохладное место без прямых солнечных лучей. Идеальное место для хранения – подвал. Храните джем не более 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Джем из крыжовника – это вкусное и ароматное блюдо, которое идеал...
Черничное варенье – это идеальный способ сохранить летние ягоды н...
Варенье из красной смородины — идеальный способ сохранить вкус ле...
Царское варенье из груш - это удивительное угощение, которое легк...
Этот кулинарный рецепт позволяет сохранить свежесть малины на зим...
Варенье из крыжовника — это изысканное кулинарное блюдо, которое ...
Смородина - яркая и очень полезная ягода. Варенье из черной сморо...
Варенье из вишни без косточек на зиму – легкий, классический реце...
Этот кулинарный рецепт варенья из ревеня предлагает вам попробова...
Варенье из райских яблок – это изысканное лакомство, которое вы с...
Варенье из грецких орехов – это истинный кулинарный шедевр, котор...
Сливовое варенье – это классика домашних заготовок, способная укр...
Варенье из акации — это изысканный кулинарный рецепт, который лег...
Апельсиновое варенье – настоящее наслаждение, которое легко приго...
Сливовое варенье с лимоном – это восхитительное кулинарное лакомс...
Варенье из сирени – это изысканный кулинарный рецепт, который под...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
