Калорийность
208,5 ккал
Белки
0,72 гр.
Жиры
0,2 гр.
Углеводы
53,29 гр.
Первым делом подготовьте банки для хранения джема. Тщательно промойте каждую банку в теплой воде, желательно с содой. Затем обдайте банки кипятком и остудите на чистом кухонном полотенце. После этого вымойте один плод лимона. Чистый лимон разрежьте острым ножом на две половинки, и выдавите лимонный сок в пиалу из одной половинки лимона.
Абрикосы тщательно промойте в воде, чтобы удалить все возможные загрязнения и пыль. Извлеките косточки из абрикос, а затем поместите абрикосы в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в кастрюлю сахар, лимонный сок и томите на медленном огне, примерно сорок минут. Готовую массу слегка пробейте блендером до состояния гладкого пюре, а затем разлейте по подготовленным стерелизованным банкам. Закатайте банки крышками и уберите на хранение ваш абрикосовый джем.
Для джема выбирайте свежие и спелые абрикосы. Подпорченные плоды могут испортить ваше блюдо, будьте с этим внимательны. Абрикосы должны быть для джема яркими и ароматными.
Попробуйте заменить сахар на другой подсластитель, тем самым делая блюдо полезнее. Отличной альтернативой является натуральный цветочный мед. Мед добавит неповторимый аромат вашему джему.
Вы можете разнообразить аромат и вкус абрикосового джема, добавив в него молотую корицу и молотый имбирь. Такой джем получится совершенно иным.
Стерилизуйте не только банки, но и крышки. Так, ваше блюдо останется качественным на более длительный срок.
Банки с абрикосовым джемом уберите в прохладное место без прямых солнечных лучей. Идеальное место для хранения – подвал. Храните джем не более 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Варенье из персиков – это изысканное блюдо, которое можно легко п...
Варенье из слив – это восхитительный кулинарный рецепт, который п...
Джем из крыжовника – это вкусное и ароматное блюдо, которое идеал...
Варенье из арбузных корок — это оригинальное и вкусное лакомство,...
Варенье из дыни с лимоном – это изысканный кулинарный рецепт, кот...
Варенье из роз – изысканное кулинарное чудо, способное удивить лю...
Окунитесь в удивительный мир кулинарных рецептов с нашим эксклюзи...
Варенье из кабачков с цитрусами - это оригинальный рецепт варенья...
Варенье из бузины — это невероятно ароматное и вкусное блюдо, кот...
Варенье из ежевики — изысканное кулинарное лакомство, идеально по...
Хотите побаловать себя и близких настоящим вкусным и полезным лак...
Этот кулинарный рецепт варенья из черешен – идеальное блюдо для т...
Варенье из йошты – это изысканный кулинарный рецепт, который можн...
Варенье из одуванчиков — изысканное блюдо, которое можно легко пр...
Варенье из земляники – это идеальный кулинарный рецепт для тех, к...
Варенье из акации — это изысканный кулинарный рецепт, который лег...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
