Калорийность
194 ккал
Белки
0 гр.
Жиры
0 гр.
Углеводы
49 гр.
Помыть айву, почистить и удалить сердцевину. Нарезать на тонкие дольки.
Апельсины хорошо помыть под проточной водой. Затем снять верхний слой кожуры, при этом стараясь не задеть белый слой цитруса (он горчит).
Нарезанные фрукты поставить в кастрюлю, добавить воду и довести до кипения. Затем варить на умеренном огне около 45 минут, пока айва не станет мягкой.
Далее добавить сахар. Аккуратно перемешать, чтобы дольки остались целыми. Готовить до полного растворения сахара, помешивая постоянно.
Далее выжать сок лимона. Добавить кардамон. Аккуратно перемешать варенье. Варить до загустения. В конце разлить по банкам, дать остыть в течение 24 часов.
Как выжать сок из лимона? Покатать на разделочной доске, слегка надавливая на него рукой. Потом разрезать вдоль и выжать сок. Второй способ. Поставить лимон в микроволновку на 30 секунд. Потом разрезать фрукт пополам, выжать сок.
Как стерилизовать банки? Поставить помытые банки в духовку на 20 минут, установив температуру 100 градусов. В конце выключить, дать постоять пару минут и вытащить с помощью сухого полотенца.
Приятного аппетита!
Для фанатов клубники рецепт клубничных эклеров с белковым воздушным кремом. Десе...
Давайте вместе приготовим пасхальный морковный торт! Многим полюбилась выпечка с...
Крестовые булочки - это один из главных атрибутов Пасхи. В народе считается, что...
Куча витаминов и полезных веществ содержит в себе домашнее варенье. Это варенье ...
Этот крем является базовым, который можно использовать и в качестве начинки, и д...
Вкусный, свежий и сливочно-клубничный крем, который отлично сочетается с ванильн...
Вкусный и лёгкий в приготовлении крем, ещё один вариант заварного крема, который...
Вкусные и несладкие эклеры, которые подойдут как десерт к праздничному столу. Та...
Один из самых простых рецептов сахарной глазури для украшения пасхальных куличей...
Карамельное печенье в виде сердца полюбится каждому, кто его попробует! Ведь гот...
Паска с необычным набором ингредиентов приятно удивит каждого гостя за праздничн...
Во Франции безе называют «поцелуем». Очень точное название, ведь безе такое же н...
Вкусный и очень ароматный крем, который готовится на основе белого вина. Можно е...
Рецепт данного крема передавался из поколения в поколение кондитерами всего мира...
Вкусное варенье с лимонным вкусом. По желанию можно добавить пару стручков ванил...
Эклеры с творожным кремом и шоколадной глазурью - отличный вариант десерта на лю...
Сливочной глазурью можно покрыть любой кекс, торт, печенье и, в особенности, пас...
Вкусный, полезный и нежный йогуртно-клубничный десерт, который можно есть в любо...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов