Варенье из айвы с лимоном

Рецепт от Наталья
5428 просмотров
Варенье из айвы с лимоном
 
Приготовления 1 ч. 25 мин
Порций 6
Вкусное варенье с лимонным вкусом. По желанию можно добавить пару стручков ванили. Подавать к чаю или с выпечкой!

Ингредиенты на
порции

  • Сахар
    12 ст. л.
  • Вода
    2 стакана
  • Лимонный сок
    1,5 ст. л.
  • Айва
    330 г

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    182 ккал

  • Белки

    0 грамм

  • Жиры

    0 грамм

  • Углеводы

    46 грамм

Пошаговая инструкция

  • Почистить айву, разрезать пополам, удалить семена. В конце нарезать на ломтики или дольки. 

  • В кастрюлю налить воду, добавить айву и сок лимона. Перемешать, готовить на сильном огне. Когда закипит, всыпать сахар и перемешать.

  • Готовить варенье, пока не станет густым. В конце выключить и разлить по банкам (обязательно стерилизовать).

Советы

  • Как выжать сок из лимона? Покатать на разделочной доске, слегка надавливая на него рукой. Потом разрезать вдоль и выжать сок. Второй способ. Поставить лимон в микроволновку на 30 секунд. Потом разрезать фрукт пополам, выжать сок.

  • Как стерилизовать банки? Поставить помытые банки в духовку на 20 минут, установив температуру 100 градусов. В конце выключить, дать постоять пару минут и вытащить с помощью сухого полотенца.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

236

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp