Варенье из бананов

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
3 378 просмотра
Печать
1 час
2024-07-16-my4eds-varene-iz-bananov
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.07.2024
Варенье из бананов – это утонченный кулинарный рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Это угощение привлекает своим насыщенным вкусом и ароматом, что непременно порадует всех любителей сладкого. Для создания этого варенья используются спелые бананы и сахар, что придает ему особую свежесть и нежную легкость. Такое варенье станет превосходным дополнением к завтраку, его можно использовать в качестве начинки для выпечки или просто намазать на тост. Варенье из бананов – это удивительное лакомство, которое легко приготовить и которым можно наслаждаться в любое время года, добавляя уют и тепло вашему дому.

Ингредиенты на
порции

  • Бананы
    1
  • Сахар
    400
  • Вода
    150

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    161,8 ккал

  • Белки

    0,84 гр.

  • Жиры

    0,19 гр.

  • Углеводы

    39,87 гр.

Пошаговая инструкция

  • В кастрюлю налейте воду и добавьте сахар, затем поставьте её на огонь. Постепенно доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет однородным.

  • Тем временем тщательно вымойте фрукты, удалите кожуру и нарежьте их кружочками. Переложите нарезанные фрукты в горячий сироп, добавляя их все сразу. Доведите смесь до кипения и сразу снимите с огня, затем оставьте на столе под крышкой на три часа, чтобы фрукты впитали сироп. После этого снова поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до кипения. Уменьшите огонь до минимального и варите варенье около 30 минут, регулярно помешивая, чтобы избежать пригорания. Варите до тех пор, пока кусочки фруктов не станут прозрачными, а варенье не приобретёт насыщенный цвет и густую консистенцию.

  • Тщательно помойте банки с добавлением соды, а затем ошпарьте их кипятком. Остудите банки на чистом полотенце. Когда варенье будет готово, аккуратно разлейте его по предварительно стерилизованным баночкам небольшого объема. Закатайте банки герметичными крышками. Такое варенье станет прекрасным дополнением к чаю или тостам и будет радовать своим вкусом всю зиму.

Советы

  • Для приготовления варенья из бананов выбирайте только спелые, но не перезрелые бананы. Они должны быть мягкими и ароматными, но без темных пятен. Это обеспечит идеальную текстуру и насыщенный вкус вашего варенья.

  • Чтобы придать варенью из бананов уникальный вкус, попробуйте добавить к ингредиентам щепотку корицы, ванили или даже немного мускатного ореха. Эти специи прекрасно сочетаются с бананами и придают готовому блюду неповторимый аромат.

  • Попробуйте добавить в варенье сок лайма или апельсина. Эти ингредиенты придадут варенью из бананов свежий и необычный цитрусовый оттенок, делая его вкус более интересным и ярким.

  • Для разнообразия вкусовых ощущений можно добавить к основным ингредиентам другие фрукты, такие как ананасы или манго. Такие добавки создадут оригинальные вкусовые сочетания и сделают ваше варенье еще более экзотическим и вкусным.

  • Убедитесь, что все используемые ингредиенты и банки для хранения тщательно простерилизованы. Это продлит срок годности вашего варенья и сохранит его неповторимый вкус и аромат. Храните готовое варенье в прохладном и темном месте, чтобы предотвратить порчу и сохранить все полезные свойства ингредиентов. Благодаря таким мерам предосторожности, вы сможете наслаждаться свежестью и качеством варенья в течение длительного времени.

  • Варенье из бананов, как и любое другое домашнее блюдо, лучше всего хранить в прохладном месте. Идеальной температурой для хранения будет диапазон от 5 до 15 градусов Цельсия. Это поможет сохранить консистенцию и вкус варенья. Храните банки в погребе, кладовой или на нижней полке холодильника, чтобы избежать изменений в текстуре и вкусе блюда.

  • Свет может негативно влиять на цвет и вкус варенья из бананов. Чтобы избежать этого, используйте непрозрачные банки или оберните прозрачные банки плотной бумагой или тканью. Хранение варенья в темном месте, вдали от прямых солнечных лучей, поможет сохранить его привлекательный вид и свежесть на долгое время, делая ваше блюдо еще более аппетитным.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1126

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки