Калорийность
433 ккал
Белки
38 гр.
Жиры
26 гр.
Углеводы
10 гр.
Филе курицы промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Посолите и поперчите куриное филе по вкусу.
Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко измельчите при помощи ножа.
На сковороде, разогретой с маслом, обжарьте курицу до золотистой корки. Отложите курицу на тарелку.
На той же сковороде обжарьте лук до мягкости. Добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не уйдет вся жидкость.
К грибам с луком добавьте обжаренную курицу. Залейте смесь сливками и тушите на медленном огне 10-15 минут. По вкусу добавьте соль и перец. Помойте и обсушите базилик. Перед подачей на стол посыпьте блюдо листьями базилика. Курицу с грибами в сливочном соусе можно подавать с картошкой, рисом или пастой. Приятного аппетита!
Экспериментируйте с различными видами грибов для уникального вкуса и аромата. Белые грибы, портобелло или вешенки добавят блюду особенный характер.
Добавьте в сливочный соус немного творога. Это придаст соусу насыщенный вкус и сделает его еще более полезным для детей.
Включите в рецепт овощи, такие как морковь или брокколи, для улучшения питательной ценности и введения детей в разные вкусы.
После тушения вы можете отправить блюдо в духовку для запекания. Это придаст курице золотистую корочку и насыщенный аромат.
Добавьте свежие ароматные травы, такие как укроп, петрушка или розмарин, перед подачей блюда. Это усилит аромат и добавит свежести.
После приготовления убедитесь, что блюдо полностью остыло. Переложите курицу с грибами в сливочном соусе в плотно закрывающийся контейнер и поставьте в холодильник. Блюдо сохранит свои вкусовые качества в течение 2-3 дней. Перед повторным подогревом лучше добавить немного воды или сливок, чтобы соус не потерял своей консистенции.
Если вы планируете хранить блюдо дольше нескольких дней, можно воспользоваться замораживанием. Разложите блюдо по порционным контейнерам, оставив немного свободного места для расширения при замораживании. Блюдо можно хранить в морозильнике до 2 месяцев. Для разогрева переместите контейнер в холодильник за ночь, а затем подогрейте на плите или в микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя удивительный мир кулинарного искусства с нашим ...
Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочн...
Каждый кулинар ищет идеальный рецепт, который бы сочетал простоту...
Ищете идеальный рецепт для всей семьи? Попробуйте приготовление т...
Этот рецепт ленивых голубцов с курицей - идеальный выбор для тех,...
Форель в сливочном соусе в духовке, приготовленная по этому рецеп...
Существует огромное количество начинок для киша, это могут быть о...
Приготовьте непревзойденные куриные отбивные в панировочных сухар...
Откройте для себя чудесный мир кулинарных рецептов с нашим уникал...
Этот кулинарный рецепт куриных котлет с цукини - идеальный выбо...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
