Калорийность
165 ккал
Белки
19 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
12 гр.
Тщательно промойте капусту и обсушите ее полотенцем. Отделите аккуратно листья капусты от головки. Опустите листья на несколько минут в кипящую воду, чтобы они стали мягкими.
_1702654017.jpg)
Очистите репчатый лук и чеснок от шелухи, далее мелко нарубите лук ножом, а чеснок измельчите при помощи пресса.
Помойте морковь, очистите ее от кожуры и натрите на крупной терке. Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до мягкости, добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты. Остудите и смешайте с куриным фаршем. Приправьте солью и перцем.
На каждый лист капусты кладите порцию фарша, заворачивайте конвертиком или рулетиком. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте голубцы с каждой стороны до золотистой корочки. Добавьте томатную пасту и воду в сковороду с голубцами. Тушите под крышкой на медленном огне 20-30 минут.
Перед подачей добавьте в сковороду сметану или сливки, доведите до кипения. Украсьте голубцы свежей зеленью. Подавайте ленивые голубцы горячими, полив соусом, в котором они тушились. Этот рецепт объединяет классические элементы голубцов с удобством и скоростью приготовления на сковороде. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить ленивые голубцы не только с белокочанной капустой, но и с краснокочанной или савойской для разнообразия вкусов и текстур.
Добавьте в куриный фарш измельченные грибы или бекон для дополнительного аромата и насыщенности вкуса.
После тушения на сковороде поместите голубцы в духовку под гриль на несколько минут, чтобы получить аппетитную золотистую корочку.
Приготовьте соус на основе томатов с добавлением меда или красного вина для сладковатого или пикантного акцента.
Экспериментируйте с различными приправами и травами, такими как тимьян, розмарин или смесь итальянских трав, чтобы придать блюду уникальный аромат и вкус.
Для сохранения свежести и вкуса ленивых голубцов с курицей, упакуйте их в герметичный контейнер или плотно закройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить попадание воздуха и запахов из холодильника. Храните блюдо в холодильнике при температуре не выше 4°C, и оно сохранит свои качества на протяжении 3-4 дней.
Ленивые голубцы с курицей отлично подходят для заморозки. Распределите голубцы по порциям в контейнеры для заморозки или заверните каждый голубец отдельно в пищевую пленку, а затем поместите в морозильный пакет. Таким образом, они могут храниться в морозильной камере до 2-3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовьте непревзойденные куриные отбивные в панировочных сухар...
Ищете идеальный рецепт для всей семьи? Попробуйте приготовление т...
Откройте для себя удивительный мир кулинарного искусства с нашим ...
Освежите ваше ежедневное меню, добавив в него вкусное и питательн...
Этот кулинарный рецепт куриных котлет с цукини - идеальный выбо...
Существует огромное количество начинок для киша, это могут быть о...
Откройте для себя чудесный мир кулинарных рецептов с нашим уникал...
Простой рецепт для ужина, например, в будний день. Эти тефтельки ...
Форель в сливочном соусе в духовке, приготовленная по этому рецеп...
Каждый кулинар ищет идеальный рецепт, который бы сочетал простоту...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
