no-avatar
Рецепт от Topfood
2 391 просмотра
Печать
30 мин
2021-10-04-2eufk6-fresh-fried-meatballs-in-a-tomato-sauce-7py6z54
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2022
Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе простой, но очень вкусный! Блюдо может быть как самостоятельным, так и подавать с гарниром. Попробуйте приготовить для своих детей на ужин!

Ингредиенты на
порции

  • Куриный фарш
    480 гр
  • Лук репчатый
    шт.
  • Рис
    2 ст. л.
  • Вода
    240 мл
  • Томатная паста
    2 ст. л.
  • Сметана
    2 ст. л.
  • Мука
    1 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    287 ккал

  • Белки

    15 гр.

  • Жиры

    13 гр.

  • Углеводы

    56 гр.

Пошаговая инструкция

  • Рис хорошо промыть и отварить в небольшом количестве воды до полуготовности (около 10 мин). Откинуть на сито и остудить.

  • Взять готовый фарш или пропустить куриное филе через мясорубку вместе с луком.

  • Смешать фарш, рис, добавить соль по вкусу, хорошо перемешать. Можно по своему вкусу добавить специи. Сформировать небольшие тефтели, слегка обвалять их в муке.

  • Обжарить на сковороде до золотистой корочки.

  • Для соуса смешать с помощью венчика воду, томатную пасту, сметану и муку до однородности, посолить по вкусу. Можно добавить любимые специи.

  • В форму для запекания выложить тефтельки, залить их соусом и поставить в разогретую до 180°C духовку на 10–15 минут. Особенно вкусны тефтели с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

797

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3130 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки