no-avatar
Рецепт от Topfood
5 031 просмотров
Печать
1 ч. 30 мин
2021-09-15-sfg4tn-cupcakes-with-cream-and-berries-kbudyq8
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 08.09.2023
Приготовление десертов дома — это не только возможность порадовать своих близких вкусными угощениями, но и отличный способ провести время в кругу семьи. Наш рецепт детских капкейков создан специально для тех, кто ищет идеи для кулинарного творчества в домашних условиях. Эти маленькие пирожные идеально подходят для детских праздников, утренников или просто для теплого семейного чаепития. Также их можно приготовить на детский день рождения. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным выбором для начинающих кондитеров. В нем нет сложных этапов или редких компонентов, всё найдется в ближайшем магазине. Используя этот рецепт, вы можете поэкспериментировать с начинками и украшениями, добавляя свой неповторимый штрих. Делитесь своими кулинарными рецептами с друзьями и семьей, и пусть ваш дом всегда будет полон аромата свежеиспеченного десерта!

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    200 г.
  • Яйца
    2 шт.
  • Сахар
    150 г.
  • Молоко
    100
  • Растительное масло
    100
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Пищевая сода
    0,5 ч. л.
  • Соль
    на кончике ножа

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    459 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    41 гр.

  • Углеводы

    31 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отмерьте все ингредиенты и расставьте их перед собой. Это ускорит процесс приготовления и уменьшит риск забыть добавить какой-либо компонент. Включите духовку, разогревая её до 180°C. Разложите бумажные формочки по форме для капкейков.

  • В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель теста, соду и соль. Тщательно перемешайте.

  • В отдельной миске разбейте яйца, добавьте ванильный сахар, молоко и масло. Тщательно взбейте венчиком до однородности. Медленно добавляйте сухую смесь к жидкой, перемешивая массу ложкой или миксером на медленной скорости.

  • С помощью ложки или кондитерского мешка заполните формочки на 2/3. Поставьте форму в духовку и выпекайте капкейки примерно 20-25 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми.

  • Выньте капкейки из духовки и дайте им остыть на решетке. Когда капкейки полностью остынут, украсьте их кремом, посыпками или другими украшениями по вашему выбору. Приятного аппетита и радостных улыбок маленьких сладкоежек!

Советы

  • Превратите капкейки в произведение искусства! Используйте марципановые или сахарные фигурки, чтобы создать капкейки в стиле любимых мультфильмов или сказок вашего ребенка.

  • Чтобы придать капкейкам яркие цвета, используйте натуральные красители, такие как свекольный сок для розового или шпинатный для зеленого.

  • Дайте вашему ребенку возможность участвовать в приготовлении! Размешивание ингредиентов или украшение готовых капкейков может стать отличным семейным развлечением.

  • Добавьте небольшой сюрприз в середину капкейка — например, мармеладное желе или шоколадные капли. Это добавит элемент веселья при поедании!

  • Не бойтесь экспериментировать с различными начинками и ароматами. Можете попробовать добавить пюре из экзотических фруктов или ароматную цедру.

  • Чтобы сохранить детские капкейки свежими и влажными, но при этом не дать им размокнуть, храните их в герметичной емкости с кусочком хлеба. Хлеб поглотит лишнюю влагу внутри контейнера, а капкейки детские останутся мягкими.

  • Детские капкейки наиболее вкусны в первые 1-2 дня после приготовления. Если вы не планируете их употреблять сразу, рассмотрите возможность заморозки. Замороженные детские капкейки можно сохранять до месяца, и они быстро размораживаются, сохраняя свою текстуру и вкус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1677

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки