Кексы для детей с посыпкой

no-avatar
Рецепт от Topfood
14 919 просмотров
Печать
35 мин
2021-09-15-hm2uwa-cooked-pastry-43hrbk2
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.02.2024
Приготовление десертов в домашних условиях — это особое удовольствие. Сегодня мы представляем вам замечательный рецепт кексов для детей с посыпкой, который станет настоящим открытием среди кулинарных рецептов. Эти маленькие сладости, приготовленные с любовью, безусловно, порадуют ваших малышей. Все ингредиенты легко доступны, и процесс приготовления не требует особых кулинарных навыков. Шаг за шагом, следуя нашему рецепту, вы создадите ароматные и вкусные кексы, которые идеально подойдут для угощения на день рождения на праздничный стол или просто как вкусное дополнение к чаю. Секрет успеха — в правильно подобранных ингредиентах и чётком следовании рекомендациям по приготовлению. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашей коллекции кулинарных рецептов и поможет превратить обыденный день в небольшой праздник вкуса!

Ингредиенты на
порции

  • Яйца
    2 шт.
  • Мука пшеничная
    200 г.
  • Масло сливочное
    100 г.
  • Сахар
    150 г.
  • Молоко
    100
  • Ванильный сахар
    1 пакетик.
  • Разрыхлитель теста
    1 ч. л.
  • Ванильный крем
    для украшения
  • Посыпка
    по вкусу
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    116 ккал

  • Белки

    2 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    13 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что масло сливочное и яйца находятся в комнатной температуре. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кексов, установив в каждое отверстие бумажные формочки.

  • В большой миске смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель теста и соль. Хорошо перемешайте.

  • В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения легкой пышной массы. Это может занять около 3-5 минут. По одному добавляйте яйца в масляную массу, тщательно взбивая после каждого добавления. Постепенно добавляйте смесь муки к масляной массе, чередуя с молоком. Начинайте и заканчивайте с мукой. Взбивайте на низкой скорости до однородности.

  • С помощью ложки или кондитерского мешка наполните формочки тестом на 2/3. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте кексы примерно 20-25 минут или до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой: вонзите её в центр кекса, и если зубочистка выходит сухой, кексы готовы.

  • После выпекания дайте кексам немного остыть в форме (около 5 минут), затем аккуратно выньте их и положите на решетку для полного охлаждения. Когда детские кексы полностью остынут, намажьте их кремом и посыпьте их выбранной посыпкой. Яркие кексы для детей с посыпкой получились очень вкусные и готовы к угощению! Наслаждайтесь сладостью в кругу семьи и друзей. 

Советы

  • Используйте разноцветные посыпки или даже создайте свою, смешивая разные цвета. Также можно добавить мини-шоколадные драже или фруктовые кусочки для дополнительного вкуса.

  • Попробуйте добавить в тесто изюм, орехи или даже небольшие кусочки фруктов (яблоко, банан) для дополнительного вкуса и текстуры.

  • Перед выпеканием положите в середину кекса немного джема или шоколадной пасты, чтобы получить приятный сюрприз внутри.

  • Для идеальной текстуры кексов важно не пересушить их. Проверьте готовность с помощью зубочистки: если она выходит чистой, кексы готовы.

  • Приготовьте домашний сливочный крем нашему рецепту. Он отлично подходит для украшения кексов.

  • Чтобы сохранить свежесть и мягкость кексов, храните их в герметично закрытом контейнере. Это предотвратит доступ воздуха и сохранит влажность внутри кекса. Если в доме есть дети, выберите контейнер с прозрачной крышкой, чтобы малыши могли видеть вкусные лакомства внутри!

  • Храните кексы в прохладном месте, но не в холодильнике, так как при низких температурах они могут стать менее влажными и потерять свою нежность. Если же вы решили заморозить кексы для долгосрочного хранения, упакуйте их в вакуумные пакеты, чтобы минимизировать контакт с воздухом, и размораживайте при комнатной температуре до употребления.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

4973

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки