Калорийность
374 ккал
Белки
13.6 гр.
Жиры
31.6 гр.
Углеводы
10.9 гр.
До начала приготовления предварительно выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Включите духовку и разогрейте её до 180°C. В форму для капкейков вставьте бумажные корзинки.
В отдельной миске объедините муку, разрыхлитель теста и соль. Тщательно перемешайте их ложкой или венчиком и поставьте в сторону.
/razrihliteli_1694092239.jpg)
В большой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до образования легкой, воздушной массы (около 3-4 минут). Одно за другим добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая массу после добавления.
В массу влейте ванильный экстракт и немного молока, после чего аккуратно перемешайте. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов, перемешивая массу до однородности.
/extrait-vanilie_1694092404.jpg)
При помощи ложки или кондитерского мешка, аккуратно распределите тесто по бумажным корзинкам, заполняя их примерно на 2/3. Поставьте форму с капкейками в разогретую духовку и выпекайте 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотистыми, а зубочистка, вставленная в центр капкейка, не выйдет чистой.
Готовые капкейки оставьте остыть в форме на 5 минут, затем выньте их и полностью охладите на решетке. Теперь у вас есть очень вкусные капкейки, которые можно украсить по вашему желанию - например, сахарной посыпкой или любимым кремом вашего ребенка. Приятного аппетита!
Позвольте вашему ребенку принять участие в украшении капкейков. Бусинки, ягоды, шоколадные крошки — все это можно использовать для создания уникальных и ярких десертов.
Для более насыщенного аромата используйте стручок ванили вместо экстракта. Семена из стручка добавят капкейкам особый, естественный вкус.
Добавьте несколько капель пищевого красителя в тесто и получите радужные или мраморные капкейки, которые обязательно порадуют малышей.
Если у вас есть форма для мини-капкейков, попробуйте сделать маленькие версии. Они идеально подходят для детских рук и становятся прекрасным украшением для детских праздников.
Включите в рецепт изюм, орехи или даже мороженое для интересного вкусового акцента. Важно учитывать индивидуальные вкусы вашего ребенка и возможные аллергии.
Чтобы ваши ванильные капкейки для детей оставались мягкими и свежими дольше, храните их в плотно закрытом контейнере или пластиковом пакете с застежкой-молнией. Если перед закрытием контейнера положить внутрь небольшой кусок белого хлеба, он поможет впитать избыточную влагу, не давая капкейкам стать слишком влажными.
Если вы решили заморозить капкейки для последующего использования, оберните их в пищевую пленку и положите в морозильник. Перед подачей достаньте из морозильника и дайте им полностью разморозиться при комнатной температуре. Такой метод позволит сохранить первозданный вкус и текстуру десерта, делая его идеальным для неожиданных моментов или детских праздников!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление десертов в домашних условиях становится особенно актуальным, когда...
В современном мире каждой маме важно уметь быстро и без лишних хлопот приготовит...
Приготовление десертов дома — это не только возможность порадовать своих близких...
Приготовление десертов в домашних условиях — это особое удовольствие. Сегодня мы...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
